IBIMOL 23987
INSTITUTO DE BIOQUIMICA Y MEDICINA MOLECULAR PROFESOR ALBERTO BOVERIS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Balance Oxidativo en macroalgas Antárcticas. Posible rol del Fe
Autor/es:
ZACHER KATHARINA; DEREGIBUS, D.; QUARTINO M.L.; MALANGA, G.; PUNTARULO, S.; CAMPANA G.; GONZÁLEZ PAULA M.
Lugar:
Moron
Reunión:
Jornada; VII Jornada de Ciencia y Tecnología Universidad de Morón 2018 ?Ambiente, conservación y sustentabilidad?; 2018
Institución organizadora:
Universidad de Moron
Resumen:
El objetivo del trabajo fue analizar cómo la exposición a factores abióticos afecta el perfil fisiológico y oxidativo de las macroalgas Gigartina skottsbergii e Himantothallus grandifolius en dos lugares diferentes en cuanto a sedimentación e ingreso de Fe al agua de mar (Peñón de Pesca: impacto bajo; Isla D: impacto alto, ambas zonas en la Caleta Potter, Isla 25 de Mayo/King George Island, Antártida). El daño oxidativo a nivel lipofílico fue evaluado como el contenido de radicales lipídicos (RL●) el cual fue significativamente mayor en G. skottsbergii muestreada en la Isla D comparada con la recolectada en Peñón de Pesca. En contraste, H. grandifolius mostró valores significativamente menores en la Isla D que en Peñón de Pesca. El contenido de β-caroteno (β-C) fue significativamente menor en G. skottsbergii de la Isla D que en la de Peñón de Pesca, y la relación RL●/β-C tuvo un incremento de 6 veces en las muestras de la Isla D comparadas con las de Peñón de Pesca. Por otro lado, el contenido de β-C en H. grandifolius fue similar en ambas zonas de muestreo; mientras que la relación RL●/β-C fue significativamente menor (26%) en la Isla D comparada con la de Peñón de Pesca. Al evaluar el contenido de Fe total se observó un valor significativamente mayor en ambas especies de la zona de la Isla D comparado con las muestras de Peñón de Pesca. Los resultados obtenidos en G. skottsbergii sugieren cambios en el balance oxidativo celular, probablemente relacionado al alto contenido de Fe ambiental en el área de la Isla D comparado con el de Peñón de Pesca. H. grandifolius pareciera estar mejor adaptada que G. skottsbergii a las condiciones ambientales, especialmente en la alta capacidad antioxidante para enfrentar el estrés oxidativo.
