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Se utilizaron cotiledones de plántulas de soja (Glycine max, var ALM 4500) de 10 y 25 días. Los cotiledones de 25 días presentaron una disminución del 30% en el contenido de clorofila, un incremento del 43% en la salida de electrolitos y un aumento del 56% en los radicales lipídicos, con respecto a los cotiledones de día 10. Un modelo de cotiledones rejuvenecidos se obtuvo por remoción del epicotilo en plántulas de 5 días de crecimiento. Cotiledones rejuvenecidos de 25 días no presentaron incrementos en los índices de senescencia (clorofila, salida de electrolitos y radicales lipídicos), mientras que la caída de cotiledones fue significativamente menor que la registrada en plántulas sometidas al proceso natural de senescencia (4% y 18%, respectivamente). Con el objetivo de analizar el papel del óxido nítrico (NO) en el proceso de senescencia de cotiledones, las plántulas fueron rociadas con SNP 0,1 mM. El contenido de NO fue evaluado por EPR a los 10 días en cotiledones controles (2,1±0,6 nmol g-1 PF), rejuvenecidos (11±3 nmol g-1 PF) y expuestos a SNP (5,0±0,5 nmol g-1 PF). Los cotiledones provenientes de plántulas expuestas al dador de NO presentaron una menor pérdida de clorofila entre el día 10 y 25 (18%), asimismo presentaron un incremento menor en la salida de electrolitos y un contenido de radicales lipídicos significativamente menor que el encontrado en los cotiledones controles. Los resultados obtenidos indican que existe una generación endógena de NO en cotiledones dependiente de la edad, que precede al establecimiento de la condición de senescencia. La aplicación de un dador de NO en los cotiledones revirtió parcialmente el fenotipo de senescencia, sugiriendo un papel protector del NO frente al daño en membranas y la pérdida de clorofila características del proceso de senescencia. Financiado por CONICET y Universidad de Buenos Aires.