Marea roja: Papel del estrés oxidativo y nitrosativo en hemocitos del bivalvo Mytilus edulis platensis

GONZÁLEZ PAULA M.; PUNTARULO S

Buenos Aires

Encuentro; IV Encuentro Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular (IBIMOL); 2014

Instituto de Bioquímica y Medicina Molecular (IBIMOL)

El mejillón Mytilus edulis platensis tiene importancia económica para el consumo interno en nuestro país. La marea roja es un fenómeno mundial cuyo vector más común para esta especie es la diatomea Pseudo-nitzschia sp. que produce ácido domoico con propiedades neurotóxicas. Existe una correlación positiva entre los eventos de marea roja y niveles elevados de nutrientes (Fe3+, PO43-, y NO3-). Los mejillones tienen un sistema vascular abierto por donde circula la hemolinfa con células de tipo inmunológicas llamadas hemocitos. Estas son capaces de reconocer células invasoras y de generar reacciones contra las mismas fagocitando, secretando factores humorales y produciendo reacciones de estallido oxidativo. La hipótesis plantea que la marea roja produce estrés oxidativo y nitrosativo en los mejillones a través de diferentes procesos involucrando un incremento en la concentración de NO. Los animales usados en el presente trabajo fueron colectados en el Golfo San Matías, Río Negro, a 16 m de profundidad durante el invierno (2012) y la marea roja (2013). Las células fueron extraídas de la hemolinfa y contadas en microscopio óptico. La velocidad de oxidación de la DCFH-DA por los hemocitos aislados resultó significativamente incrementada durante la marea roja en comparación con el invierno. Las concentraciones de Fe total y del pool de Fe lábil no fueron significativamente diferentes entre ambas temporadas. La actividad de la enzimacatalasa (CAT) se incrementó significativamente en marea roja en comparación con el invierno (60%); mientras que la actividad de la enzima glutatión transferasa no mostró diferencias significativas en función de las estaciones. El contenido de NO por EPR fue de 3,5 ± 0,1 y 7,1 ± 0,9 nmol/1x106 cel en invierno y marea roja, respectivamente. El contenido de nitratos y nitritos, analizado por el método de Griess, también fue significativamente mayor en marea roja que en invierno (185 ± 26 y 81 ± 16 pmol/1x106 cel, respectivamente). Estos datos preliminares constituyen información experimental original que relaciona el desbalance oxidativo y fundamentalmente nitrosativo en hemocitos expuestos a la toxina de la marea roja. Queda evidenciada la relevancia, no sólo para el conocimiento de la fisiología de los invertebrados, sino también en el aspecto económico en relación a la comercialización de los moluscos.