IBIMOL   23987
INSTITUTO DE BIOQUIMICA Y MEDICINA MOLECULAR PROFESOR ALBERTO BOVERIS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto del Fe ambiental sobre el metabolismo oxidativo en fase lipídica en la macroalga Gigartina skottsbergii
Autor/es:
GONZÁLEZ PAULA M.; DEREGIBUS, D.; MALANGA, G.; CAMPANA, G., QUARTINO, M.L. ; PUNTARULO S.
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; XV Congreso Latinoamericano de Fisiología Vegetal y XXX Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2014
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal
Resumen:
En el presente trabajo se estudió la respuesta del metabolismo oxidativo en la macroalga Gigartina skottsbergii frente a condiciones variables de Fe en el ambiente antártico (60 y 850 µg/l en Peñón Pesca, PP e Isla D, ID, respectivamente). Fueron evaluados el contenido de clorofila a (Cl-a), el Balance Metabólico Diario de Carbono (BMDC), el contenido de Fe total espectrofotométricamente), el contenido de radicales lipídicos (RL) (por Espectroscopía de Resonancia Paramagnética Electrónica, EPR) y del antioxidante liposoluble b-caroteno, b-C (por HPLC). El contenido de Cl-a fue significativamente diferente entre las zonas de muestreo (465±22 y 352±14 µg/g PF en PP e ID, respectivamente). El BMDC fue de 5±2 y -15±1 mg C/g PF en PP e ID, respectivamente. El contenido de RL fue 2,4 veces mayor, mientras que el contenido de b-caroteno (b-C) fue 2,8 veces menor en ID que en PP. El contenido de Fe total en el alga fue significativamente mayor en ID que en PP. El índice daño/protección en el medio lipofílico, RL/ b-C, fue 6 veces mayor en ID que en PP. Los resultados obtenidos sugieren alteraciones en el balance oxidativo celular a nivel lipídico relacionado con el mayor contenido de Fe ambiental.