IBIMOL   23987
INSTITUTO DE BIOQUIMICA Y MEDICINA MOLECULAR PROFESOR ALBERTO BOVERIS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Papel de la ferritina en la distribución de Fe durante el desarrollo de ejes embrionarios de soja.
Autor/es:
ANDREA GALATRO, ELIZABETH ROBELLO, ROMINA LOUZAU, SUSANA PUNTARULO
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; XXVIII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2010
Institución organizadora:
SAFV
Resumen:
La ferritina (Ft) es una proteína de almacenamiento de Fe localizada en plástidos especialmente
abundante en semillas, fuente de Fe durante la germinación. El objetivo del presente trabajo fue
estudiar la distribución de Fe y analizar el papel de la Ft en los primeros estadios del desarrollo de
ejes embrionarios de soja. El contenido de Fe total duplicó su valor en los ejes embrionarios de 48
h respecto del contenido de Fe a las 24 h de desarrollo (1,3 :!:0,2 nmol mg-1PS). El pool de Fe
lábil (Fe catalfticamente activo) también se incrementó en el período estudiado (39:t 13 Y150:t 59
pmol mg-1PS, a las 24 y 48 h, respectivamente). El contenido de Ft, se redujo en un 50% a las 48
h respecto del contenido a las 24 h de desarrollo (34 :t 11 /lg Ft g-1 PS), así como también el
contenido de Fe por molécula de Ft (1054:!: 111 Y567:t 90 átomos de Fe molécula-1a las 24 y 48
h, respectivamente). Esta disminución significativa del contenido de Ft asociada al crecimiento
permite asumir otro papel para la proteína además del almacenamiento, por lo tanto se evaluó el
efecto de la adición de Ft a homogeneizados de ejes embrionarios en relación con la situación
oxidativa celular. La adición de Ft redujo el contenido de radical ascorbilo (A.) generado por la
presencia de ascorbato y Fe. Durante el proceso de incorporación de Fe en la Ft se evidenció por
EPR la generación de radical hidroxilo (HO.) y el daño a triptofanos de la propia Ft evaluado como
la disminución en su fluorescencia intrínseca. Estos datos sugieren una función antioxidante de la
Ft (disminución de la señal de A.), asociada a la generación de HO. durante el proceso de
captación de Fe que conduciría al daño a la proteína, en coincidencia con el fenómeno observado
durante el crecimiento de los ejes embrionarios de soja.pool de Fe
lábil (Fe catalfticamente activo) también se incrementó en el período estudiado (39:t 13 Y150:t 59
pmol mg-1PS, a las 24 y 48 h, respectivamente). El contenido de Ft, se redujo en un 50% a las 48
h respecto del contenido a las 24 h de desarrollo (34 :t 11 /lg Ft g-1 PS), así como también el
contenido de Fe por molécula de Ft (1054:!: 111 Y567:t 90 átomos de Fe molécula-1a las 24 y 48
h, respectivamente). Esta disminución significativa del contenido de Ft asociada al crecimiento
permite asumir otro papel para la proteína además del almacenamiento, por lo tanto se evaluó el
efecto de la adición de Ft a homogeneizados de ejes embrionarios en relación con la situación
oxidativa celular. La adición de Ft redujo el contenido de radical ascorbilo (A.) generado por la
presencia de ascorbato y Fe. Durante el proceso de incorporación de Fe en la Ft se evidenció por
EPR la generación de radical hidroxilo (HO.) y el daño a triptofanos de la propia Ft evaluado como
la disminución en su fluorescencia intrínseca. Estos datos sugieren una función antioxidante de la
Ft (disminución de la señal de A.), asociada a la generación de HO. durante el proceso de
captación de Fe que conduciría al daño a la proteína, en coincidencia con el fenómeno observado
durante el crecimiento de los ejes embrionarios de soja.