Entre hierbas y yuyos serranos: actores saberes y prácticas de la flora medicinal en las Sierras de Córdoba

LUJÁN, M.C.; MARTÍNEZ, G.; BÁRCENA, B.; AGOST, L.; AUDICIO, C.; BÁRCENA, G.; CORTES, M.A.; DÍAZ, D.; FURLAN, V.; MARCOTTI, E.; MARINO, S.; MESQUIDA, G.; PALAORO, F.; VILLALBA, P.

Editorial Universidad Nacional de Córdoba

Lugar: Córdoba ; Año: 2012 p. 123

978-950-33-0945-2

En nuestro recorrido profesional tuvimos el privilegio de adentrarnos al mundo de las hierbas medicinales de nuestras sierras de Córdoba. De la mano de los relatos de los pobladores conmovidos por el olvido de las culturas ancestrales y la pérdida de la biodiversidad, que conducen al quiebre de las identidades y economías locales. Es notable como los incendios, el avance de la urbanización y de la frontera agrícola, año tras año afectan el paisaje serrano, lo que hace preocupante la situación de los recolectores de hierbas medicinales. A su vez, la Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación de la Nación, promovió el compromiso social de estudiantes, docentes e investigadores en la mejora de la calidad de vida de la población y en el estímulo del desarrollo local a través del Programo Nacional de Voluntariado Universitario, lo cual nos abrió una puerta para llevar adelante el proyecto que compartimos en esta obra.