Una experiencia de extensión universitaria con escuelas rurales del noroeste cordobés

ROMERO, C.; PEN, C.; VILLAR, M.; DAGHERO, A.; MARTÍNEZ, G.J.; LUNGO, T.

Rosario

Congreso; VI Congreso Nacional de Extensión Universitaria - Jornada de Extensión de Lationamérica y Caribe; 2014

El presente  trabajo se enmarca en un proyecto de extensión de mayor envergadura referido al  fortalecimiento de la cultura campesina para el desarrollo local y sustentable de comunidades educativas del departamento Cruz del Eje, provincia de Córdoba, Argentina. Este trabajo en particular tiene como finalidad presentar algunos resultados que un equipo interdisciplinario integrado por Pedagoga; Ingenieros/as Agrónomas/os, Biólogos y Trabajadora Social lograran a partir del trabajo conjunto con escuelas rurales de las comunas las Cañadas y Paso Viejo del departamento Cruz del Eje, para fomentar el desarrollo regional y la seguridad alimentaria de los ciudadanos. A partir de las demandas de estas comunidades rurales, se abordan problemáticas   socio-ambientales  tales como la escasez de agua para consumo humano y para riego; de deforestación referida a la pérdida y desvalorización de las plantas nativas  para uso nutricional y medicinal;  y problemáticas socio-productivas como  el desaprovechamiento del producto proveniente del ganado caprino. Siendo esta última la actividad  la predominante en estas comunidades. También se consideraron problemáticas socio-educativas referidas a los obstáculos para la proyección de los alumnos para la conclusión del CBU. El presente  trabajo se enmarca en un proyecto de extensión de mayor envergadura referido al  fortalecimiento de la cultura campesina para el desarrollo local y sustentable de comunidades educativas del departamento Cruz del Eje, provincia de Córdoba, Argentina. Este trabajo en particular tiene como finalidad presentar algunos resultados que un equipo interdisciplinario integrado por Pedagoga; Ingenieros/as Agrónomas/os, Biólogos y Trabajadora Social lograran a partir del trabajo conjunto con escuelas rurales de las comunas las Cañadas y Paso Viejo del departamento Cruz del Eje, para fomentar el desarrollo regional y la seguridad alimentaria de los ciudadanos. A partir de las demandas de estas comunidades rurales, se abordan problemáticas   socio-ambientales  tales como la escasez de agua para consumo humano y para riego; de deforestación referida a la pérdida y desvalorización de las plantas nativas  para uso nutricional y medicinal;  y problemáticas socio-productivas como  el desaprovechamiento del producto proveniente del ganado caprino. Siendo esta última la actividad  la predominante en estas comunidades. También se consideraron problemáticas socio-educativas referidas a los obstáculos para la proyección de los alumnos para la conclusión del CBU.