CIVETAN 23983
CENTRO DE INVESTIGACION VETERINARIA DE TANDIL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Impacto del extracto de orujo de oliva en la permeabilidad y funcionalidad intestinal de lechones pos destete
Autor/es:
DIEGUEZ, SUSANA NELLY; PÉREZ GAUDIO, DENISA SOLEDAD; SORACI, ALEJANDRO LUIS; DECUNDO, JULIETA MARÍA; ROMANELLI, AGUSTINA; MARTÍNEZ, GUADALUPE; FERNÁNDEZ PAGGI, MARÍA BELÉN; AMANTO, FABIÁN A.
Lugar:
Rosario
Reunión:
Congreso; IX Congreso GITEP; 2019
Institución organizadora:
GITEP
Resumen:
El destete representa una etapa estresante en la vida del cerdo, caracterizada por cambios comportamentales y orgánicos. El intestino del lechón es un órgano central de respuesta al estrés que, por el desarrollo de una inflamación subclínica crónica, altera su permeabilidad y actividad metabólica (MOESER et al., 2017). El extracto de orujo de oliva posee componentes con acciones analgésicas, antiinflamatorias y antioxidantes (LIEHR et al., 2017), y puede ser considerado una alternativa de aditivo en la dieta de animales bajo situaciones de estrés. El objetivo general del trabajo es estudiar el impacto del extracto de orujo de oliva sobre la permeabilidad y funcionalidad de la mucosa intestinal en lechones post destete.
