Actividad del péptido antimicrobiano AP-CECT7121 sobre Staphylococcus aureus multi-resistentes de origen humano productores de biofilm

DELPECH, GASTÓN; SPARO, MÓNICA; BISTOLETTI, MARIANA; LISSARRAGUE, SABINA

Mar del Plata

Jornada; I JORNADA DE MICROBIOLOGIA GENERAL; 2018

Subcomisión de Microbiología General, Asociación Argentina de Microbiología

Actividad del péptido antimicrobiano AP-CECT7121 sobre Staphylococcus aureus multi-resistentes de origen humano productores de biofilmGastón Delpech (1)*, Sabina Lissarrague (1), Mariana Bistoletti (2), Mónica Sparo (1)(1) Microbiología Clínica, Medicina, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Tandil, Argentina. (2) Centro de Estudios Bioquímicos, Tandil, Argentina. E-mail: monicasparo@gmail.com En Medicina Humana, el uso a gran escala de antimicrobianos ejerce una presión selectiva sobre patógenos prevalentes, como Staphylococcus aureus meticilino-resistente. En las últimas décadas, se ha sumado la formación de biofilm. Las infecciones asociadas a biofilm son frecuentemente crónicas o re-incidentes. La ausencia de nuevas opciones farmacológicas para el tratamiento de enfermedades infecciosas determinó la búsqueda de estrategias terapéuticas alternativas que complementen a los antimicrobianos convencionales. Una posibilidad es el antagonismo mediado por péptidos antimicrobianos, como AP-CECT7121, bacteriocina producida por la cepa probiótica Enteococcus faecalis CECT7121. El objetivo del trabajo fue evaluar la actividad del péptido antimicrobiano AP-CECT7121 sobre S. aureus multi-resistentes productores de biofilm. Se estudió la actividad anti-biofilm en 7 aislamientos de S. aureus multi-resistentes de hemocultivos de pacientes con infecciones invasivas de piel y partes blandas, atendidos en el Hospital Ramón Santamarina de Tandil (año 2017). Se determinó la Concentración Inhibitoria Mínima de AP-CECT7121 (CIM) para los aislamientos de S. aureus mediante micro-dilución en caldo. Para evaluar la actividad del péptido sobre células en biofilm de S. aureus, se agregaron, a los pocillos de placas de PVC, suspensiones en caldo cerebro-corazón-glucosa (1%) y se incubó a 35 ± 2 ºC, 24 h. Los biofilms formados se incubaron con AP-CECT71 21(1xCIM, 4xCIM) durante 1 y 24 h. Se realizaron recuentos de viables por triplicado. Se efectuó Microscopia Electrónica de Barrido (MEB): sobre superficie inerte tratada con AP-CECT7121, se agregó S. aureus y se observó la formación de biofilm. Mediante MEB, se comprobó la prevención de formación de biofilm con AP-CECT7121. Se observó un efecto dosis dependiente del péptido sobre las células del biofilm. La enterocina en una concentración de 4xCIM presentó actividad bactericida a las 24 h, aunque se detectaron células viables (-3,0 a -3,3 ΔLog10 UFC/mL). El péptido antimicrobiano AP-CECT7121 constituye un candidato atractivo como herramienta natural para la prevención y tratamiento de infecciones asociadas a biofilm producidas por S. aureus multi-resistentes.Palabras clave: AP-CECT7121, S. aureus, infecciones, biofilm, prevención