Evaluación de la transferencia de inmunoglobulinas calostrales en terneros neonatos.

PAGGI, PRISCILA; FRESNEDA, KARINA; PASSUCCI, JUAN ANTONIO; MARTINO, F.; BILBAO, GLADYS; PINTO DE ALMEIDA CASTRO, ALDANA

Tandil

Congreso; 39° Congreso Argentino de Producción Animal; 2016

Asociación Argentina de Producción Animal

IntroducciónEl objetivo del trabajo fue cuantificar el nivel de proteínas séricas totales mediante el uso del refractómetro; utilizado en la evaluación de la transferencia de la inmunidad pasiva en terneros y compararlo con un método colorimétrico mensurable por espectrofotometría (Técnica de referencia) Materiales y métodosSe utilizaron 185 sueros de terneros Holstein menores a 10 días de edad, procesadas en su totalidad por método colorimétrico-espectofotométrico (C-E) y refractometría Técnicas utilizadas: Refractometría: método que evalúa los niveles de proteínas séricas totales en g/dl por medio del refractómetro que funciona concentrando un rayo de luz a través de una muestra líquida. Este instrumento mide la cantidad de luz que es reflejada (o desviada) de la trayectoria original debido a los componentes de la muestra.Técnica de referencia: determina el valor de proteínas totales por un método colorimétrico (kit comercial Wiener LabProti 2). La lectura se realizó en el espectrofotómetro Metrolab 1600 DR, el cual mide el valor de proteínas en g/dl.Se compararon las técnicas colorimétrica/espectrofotometría y refractometría para la estimación de proteínas totales por medio del Test t de Student para datos apareados por medio del PROC TTEST. Además se realizó una correlación entre ambas técnicas por medio del PROC CORR y una regresión por el PROC REG. Todos los procedimientos fueron realizados en el software SAS 9.2.Resultados y DiscusiónLa comparación de las mediciones de proteínas totales realizadas con el refractómetro y las obtenidas mediante (C/E) muestran diferencias significativas (p