EXCRECIÓN CALOSTRAL-LÁCTEA DE FOSFOMICINA SÓDICA Y OXITETRACICLINA EN CERDA

FERNÁNDEZ PAGGI, M.B.; MARTÍNEZ, G.; DECUNDO, J.; PÉREZ, D.S.; RICCIO, M.B.; DIÉGUEZ, S.; ; TAPIA, M.O.; AMANTO, F.; SORACI, A.L.

Resistencia, Chaco

Congreso; XIII Congreso Nacional de Producción Porcina - VIII Congreso de Producción Porcina del Mercosur - IXX Jornadas de Actualización Porcina; 2016

Universidad de Río Cuarto, Universidad de Buenos Aires, INTA

INTRODUCCIÓNEn diferentes explotaciones porcinas suelen aplicarseantibióticos a las cerdas el día previo al parto con elobjetivo de disminuir la carga bacteriana de la sala. Éstaestrategia irracional se utiliza sin tener en consideraciónel posible pasaje de antimicrobianos a calostro y lecheque podría afectar la salud intestinal del lechón lactante.Para este estudio se utilizaron dos antimicrobianos deamplio uso en producción porcina, con característicasfísico-químicas, hidro y liposolubles antagónicas:fosfomicina sódica (hidrosoluble) y oxitetraciclina(liposoluble). La fosfomicina sódica (FOS) es unantibiótico bactericida, de amplio espectro y de bajopeso molecular que actúa inhibiendo la síntesis de lapared celular bacteriana. La oxitetraciclina (OTC) es unantibiótico bacteriostático, perteneciente al grupo de lastetraciclinas. Su mecanismo de acción consiste eninhibir la síntesis proteica bacteriana al ligarse alribosoma 30s.El objetivo del presente trabajo fue estudiar laeliminación calostral-láctea de FOS y OTC en cerdasluego de su administración durante el peri-parto.MATERIALES Y MÉTODOSDoce cerdas fueron inducidas al parto a los 114días de gestación con 1 ml de PGF2α vía IM.Paralelamente, seis cerdas recibieron una dosis de FOS(Lab. Bedson SA®) a razón de 15 mg/kg PV vía IM yseis recibieron tres dosis de OTC solución con intervalode 24 hs entre cada una, a razón de 20 mg/kg PV víaIM. De cada hembra tratada se tomaron muestras decalostro y leche a los siguientes tiempos: al inicio delparto (0 hs), 2, 4, 6, 8, 10, 12, 24 y 48 hs post-parto. Lasmuestras fueron procesadas y analizadas en elLaboratorio de Toxicología de la FCV-UNCPBAmediante los métodos de HPLC y HPLC-MS/MS. El Testde Hartley fue utilizado para el análisis dehomogeneidad de varianzas de las curvas de calibraciónde ambos antibióticos. El área bajo la curvaconcentración-tiempo (AUC) fue calculada por el métodotrapezoidal (Baggot, 1978) mediante el empleo delprograma pKsolution®.DISCUSIÓN Y CONCLUSIÓNLas concentraciones de FOS en calostro-lechemostraron un rango de 1,12 ± 0,16 a 0,19 ± 0,06 μg/mlentre el parto y 10 hs posteriores al primer nacimientode la camada respectivamente, cayendo por debajo dellímite de cuantificación (0,1 μg/ml) a las 12 hs postprimer nacimiento. Dichas concentraciones semantuvieron por encima de la CIM durante más de 8 hspara bacterias patógenas de importancia productiva einvolucradas en procesos infecciosos de mastitis y/ometritis (E. coli y Streptococcus sp. CIM90: 0,5 y 0,25μg/ml respectivamente) (1). A diferencia de lo obtenidopara la FOS, concentraciones de OTC fuerondetectadas hasta las 48 hs post primer nacimiento. Sinembargo, estas concentraciones no alcanzan la CIM90para las bacterias patógenas implicadas en procesos demastitis y/o metritis, como E. coli (CIM90: >64 μg/ml) yStreptococcus suis (CIM90: 64 μg/ml) (2). El consumopromedio de FOS y OTC por kg de lechón estimado fuede 0,27 y 0,13 mg/kg respectivamente. Ellorepresentaría el 1,3% de la dosis terapéutica oral paraFOS y el 0,65% para la OTC. Se ha demostrado que eluso de FOS durante el peri-parto no afecta la saludintestinal del lechón lactante siendo este antibióticoseguro. Sin embargo se debería estudiar el impacto quepodrían producir en los lechones los residuos de OTCdetectados en calostro y leche de cerda.