ESTIMACIÓN DEL PESO CORPORAL MEDIANTE LA MEDICIÓN DEL PERÍMETRO TORÁCICO EN TERNEROS HOLSTEIN.

GATIUS, SOFÍA; PASSUCCI, JUAN ANTONIO; MUÑOA, VICTORIA; PESCE, NOELIA; BILBAO, GLADYS

Mar del Plata

Jornada; 8vas Jornadas Internacionales de veterinaria práctica; 2013

Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires

INTRODUCCIÓN Uno de los parámetros que nos sirve para determinar el éxito en la crianza de los terneros, se basa en lograr una tasa de crecimiento óptima. El tiempo que requieren las vaquillonas para llegar a vacas lactantes con el mínimo riesgo al parto y el máximo potencial para producción de leche durante su vida depende de la tasa de crecimien|to más que de la edad. Existen distintos métodos para medir el peso corporal de los terneros. Sin duda alguna la manera más precisa es utilizar una balanza electrónica, pero cuando esto no es posible es útil recurrir a los métodos indirectos como la cinta para medir el perímetro torácico y el hipómetro que mide el ancho entre los trocánteres de los fémures izquierdo y derecho Heinrichs y Lammers (1998); Dingwell et all (2006). El uso de la cinta para estimar el peso de los terneros es un método indirecto que resulta simple y práctico. El propósito de este estudio es comparar el peso corporal evaluado mediante la cinta de medición del perímetro torácico y mediante una balanza electrónica. MATERIALES Y MÉTODOS Se trabajó con 40 terneros de un establecimiento lechero, criados en forma individual. Se estimó el peso corporal semanalmente desde el nacimiento hasta los 60 días de vida por medio de método directo (Balanza electrónica) e indirecto midiendo el perímetro torácico. Para evaluar la variable peso se realizó un análisis de varianza para medidas repetidas, mediante un modelo Mixto con una estructura de covarianzas heterogénea. La edad en días fue considerada como covariable. Dicho análisis fue realizado con el procedimiento PROC MIXED del SAS 9.2. Además, se estimó la correlación entre los tres métodos de pesada mediante PROC CORR del SAS 9.2. RESULTADOS La media de la variable peso fue de 49,54 Kg evaluado por la balanza y de 47,49 con medición de perímetro torácico. El peso mínimo fue de 24 y 33 y el peso máximo de 87 y 77 para la balanza y cinta respectivamente. Se observó diferencias significativas entre los pesos evaluados por cinta y balanza y existe correlación significativa entre el peso evaluado por ambos métodos. La relación lineal entre ambas técnicas se ve expresada en la siguiente ecuación: Y = 3,74 + 0,98 X con un R2=0,91. DISCUSIÓN El éxito de los programas de crianza de las terneras y el engorde de los terneros pueden ser monitoreados mediante la evaluación del peso corporal. De acuerdo a los resultados planteados, el uso de las cintas no nos permite evaluar el peso real. Sin embargo los pesos mensurables con la cinta tienen alta correlación con la balanza, lo cual nos permite, de ser necesario, por medio de la ecuación de regresión lineal estimar el peso real. La evaluación del peso corporal mediante cinta métrica es muy útil, simple, práctica y económica al momento de valuar gran número de terneros en crianza artificiales individuales; la demanda de tiempo es menor que con balanza facilitando la tarea y permite hacer evaluaciones periódicas. El uso de la cinta se ve limitado en los casos que los pesos de los terneros sean menores a 33 kg. CONCLUSIONES La evaluación del peso corporal mediante la medición del perímetro torácico es una opción práctica y útil que se correlaciona significativamente con el peso calculado con balanza. Las diferencias del valor hallado por ambos métodos pueden ajustarse mediante la regresión lineal: Peso balanza= 3,74 + (0,98x peso con cinta).