Diseño y caracterización de nano-vehículos basados en quitosano argentino para el transporte del Resveratrol

BUOSI FS; DI SANTO MC; PEREZ OE ; MARTÍNEZ KD; ALAIMO A; CASTAÑEDA CATAÑA MA; DOMINGUEZ RUBIO AP

Bernal, Gran Buenos Aires

Otro; 3ra Reunión de Jóvenes Investigadores de Ciencia y Tecnología; 2018

Universidad Nacional de Quilmes

El Resveratrol (RSV) es un bioactivo polifenólico natural con efectos anti-inflamatorio, anti-oxidante y neuroprotector. Por su baja solubilidad y estabilidad, requiere de estrategias de encapsulación para facilitar su incorporación en el organismo. El quitosano (Q) es un polímero biodegradable, biocompatible, notóxico y mucoadhesivo. Estas cualidades lo convierten en un buen candidato en capsulante en combinación con tripolifosfato de sodio (TPP, agente reticulante).Por otra parte, uno de los retos actuales en la oftalmología experimental involucra la necesidad de hallar nuevas formas de administración de fármacos para el tratamiento de enfermedades del segmento posterior de la retina, como es el caso de la Degeneración Macular asociada con la Edad (DMAE). Objetivo: diseñar nanosistemas innovadores para la encapsulación, protección y liberación controlada del RSV y su posterior evaluación en modelos in vitro de DMAE. Resultados: mediante gelificación iónica se obtuvieron partículas coloidales de Q-TPP (3mg/ml-0,25mg/ml). Se registró la distribución de tamaño de partícula y el potencial ζ mediante dispersión dinámica de luz (DLS; Malvern ZS equipment). Los picos de las poblaciones mayoritarias se localizaron en 50 y 500 nm. Se cuantificó una disminución en el pico máximo de fluorescencia del RSV por interacción con el Q. Además, se determinó por espectrofotometría el efecto protector del Q contra la fotodegradación del RSV en solución por exposición a luz UV (254nm; 15W; 60 min) (λem=306nm; POLARstar Omega). Así, la nanoencapsulación optimizaría la biodisponibilidad del RSV para uso oftálmico.