Relación entre el tamaño de grupo y el impacto de cambios en la apariencia fenotípica de ponedoras sobre la postura de huevos.

MARIN R. H.; LOPEZ, D.; LISTE M. G.; CAMPDERRICH I.; ESTEVEZ I.

LLeida

Congreso; 50 Congreso Cientifico de Avicultura; 2013

Asociacion Espanola de Ciencia Avicola. Seccion Espanola de WPSA

Se ha observado que aves que son fenotípicamente diferentes de sus congéneres debido, por ejemplo, a variaciones naturales en la coloración de su plumaje se encuentran en mayor riesgo de ser picadas y posiblemente, canibalizadas. A su vez, el tamaño de grupo en el que se encuentran puede jugar un rol importante facilitando o no la expresión de comportamientos adaptativos a cada situación particular. Este trabajo evalúa si diferencias o cambios en el aspecto fenotípico de gallinas ponedoras de la línea Hy-Line Brown pueden afectar su producción de huevos y si estos efectos son dependientes de la frecuencia de aparición del fenotipo y/o del tamaño de grupo del lote. Un total de 1050 aves fueron asignadas a uno de 45 recintos experimentales en el que se alojaron grupos con 10, 20 o 40 individuos a densidad constante (8 gallinas/m2). En una primera etapa, dentro de cada grupo, la apariencia fenotípica del 0, 30, 50, 70 o 100% de los animales fue artificialmente modificada mediante una marca negra en la parte de atrás de la cabeza aplicada el día de llegada de las aves, permaneciendo el resto de los individuos sin marca. En una segunda etapa a las 34 semanas de edad, las aves de los grupos inicialmente homogéneos (0 y 100%) fueron alteradas fenotípicamente (marcadas o desmarcadas) en un 30 % mientras las aves de los grupos 30 y 70% permanecieron sin cambios y fueron usados como grupos control. En la primera etapa, en todos los recintos se alcanzaron valores similares de puesta de huevos. Sin embargo, 2 semanas después del cambio de fenotipo en el 30% de las gallinas, la producción media diaria por hembra y semana fue reducida significativamente (P<0,01) en los recintos de 40 individuos con respecto a sus controles. Los recintos de 10 individuos no fueron afectados significativamente y los de 20 individuos mostraron un impacto intermedio. Interesantemente, tras un período de 4 semanas, los grupos que habían disminuido su producción de huevos mostraron valores similares a los iniciales previo a la alteración fenotípica. Los resultados pueden ser explicados considerando fenómenos de impronta y aprendizaje que afectan la dinámica social.