ICYTAC   23898
INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CORDOBA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Acumulación y distribución de metales no esenciales en peces de diferentes niveles tróficos y hábitats
Autor/es:
P. GARNERO; M. BISTONI; M. V. MONFERRAN
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; VI Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental; 2016
Resumen:
El continuo incremento de las concentraciones de metales, por las actividades antropogénicas, los ha convertido en los últimos años en importantes contaminantes. Ciertos metales son esenciales para los organismos, sin embargo otros (no esenciales) no tienen ninguna actividad biológica asociada e ingresan a la fauna acuática a través de las branquias, piel o intestino. Su presencia en los organismos indica contaminación antrópica, pudiéndose acumular en altas concentraciones, incluso mayores a los niveles ambientales. Se ha registrado una acumulación diferencial en los órganos de los peces en relación a su nicho ecológico. Es por ello, que el objetivo de este estudio fue evaluar si los niveles tróficos y hábitats de especies ícticas del Embalse Río Tercero (Córdoba) determinan una acumulación diferencial de metales entre especies y órganos, infiriendo posibles rutas de entrada al organismo. Se capturaron individuos de 3 especies de peces de diferentes niveles tróficos y hábitat (Ramdian quelen, Hoplias malabricus y Astyanax fasciatus) en la localidad de Embalse, área caracterizada por afluencia turística y urbanización. Conjuntamente se recolectaron muestras de agua y sedimento. Se determinaron en las matrices abióticas y en distintos órganos de peces (branquias, intestino, hígado, cerebro y músculo) los siguientes metales no esenciales: Li, Al, Cr, Ni, As, Se, Sr, Cd, Hg y Pb. La concentración de estos elementos se midió a través Q-ICPMS. En agua sólo el As y Sr superaron el límite de detección (