Influencia del lugar de recolección sobre la actividad antimicrobiana de aceites esenciales extraídos de Psila spartoides

OLIVA, M DE LAS M; DEMO, M; SABINI, L; ZYGADLO, JA

Jornada; XIV Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba; 2003

INFLUENCIA DEL LUGAR DE RECOLECCIÓN SOBRE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ACEITES ESENCIALES EXTRAÍnOS DE PSlLA SPARTOIDES   Oliva M, Demo M, Sabini L & Z.vgadlo J Dpto J¡,ficrobiol. e lnmuno/. UNRC; Cato Quím Org. UNe. CÓrdoba. F;mail: mdemo@exa.unrc.edu.ar   Introducción: Los Aceites esenciales (AE), mezclas de terpenos, han demostrado poseer aplicaciones biotecnológicas y son útiles en el control de patógenos relevantes en a salud humana, por lo que su análisis antimicrobiano merece ser estudiado. Objetivos: Analizar la capacidad antimicrobiana del AE de Psila spartoides (pichana) recolectada en La Ríoja, Córdoba y Río Negro. Metodología: Los AE fueron obtenidos por hidrodestilación y sometidos a cromatografía gaseosa. La actividad antimicrobiana se realizo frente a bacterias Gram positiva: S. aureus, S. epidermidis, B. cereus, M luteus, E. faecalis, Gram negativa: E. cofi. Klebsiella sp. P. mirabilis, P. aeruginosa y ]a levadura C. albicans utilizando la técnica de. difusión en disco Se sembraron 200 ,.tI de cultivos mícrobianos (106 UFC/rnl) en placas de Petri con agar MÜIler Hinton para bacterias, y agar Saboureaud para hongos. Se adicionaron discos de papel de filtro embebidos con 10 ul de cl muestra ensayada. Luego de 30 min. a temperatura ambiente, se incubó a 37"C por 24 h. Y se midieron los halos de inhibición. Resultados y Discusión: P. spartoides de Córdoba ínhibió a Gram positiva (80%), a Gram negativa (50%) y a C. albicans. P. spartoides de Rió Negro ínhibió a Gram positiva (60%) ya C. albicans, no ínhibió a Gram negativa. P. spartoides de La Ríoja ínhibió solamente a Gram positiva (60%). La actividad antimicrobiana y el espectro de acción sobre diferentes microorganismos de esta especie podría estar dada a la variación de terpenos de sus AE. La especie recolectada en _a Ríoja posee entre otros, limoneno (35,8%), la de Río Negro canfor (26,5%); y la de Córdoba canfor (50,5%) y limoneno (4,3%), esta última especie resultó ser la más activa y de mayor espectro de as;ción, pudiendo adjudicarse las diferencias de actividad antimicrobiana a la con_ición química entre los AE, ínfuenciada por el lugar de recolección del vegetal. - .