Composición y actividad antimicrobiana del aceite esencial de Baccharis spartioides

M. M. OLIVA, M.S. DEMO, F. BIURRUM, R. H. JULIANI, M. L. LOPEZ Y J.A. ZYGADLO.

Congreso; I Congreso Latinoamericano de Fitoquímica; 2002

Composición y actividad antimicrobiana del aceite esencial de Baccharis spartioides   M.M. Oliva1, M.S. Demo1,F. Biurrun2, R.H. Juliani2, M.L. López3 y J.A. Zygadlo3.   1 Departamento de Microbiología e Inmunología. Universidad Nacional de Río Cuarto. 2 Universidad Nacional de La Rioja, subsede Chamical 3 Cátedra de Química Orgánica - Productos Naturales. FCEFyN. UNC-IMBIV. jzygadlo@gtwing.efn.uncor.edu   Se estudió la composición de los aceites esenciales de las hojas y tallos de Baccharis spartioides provenientes de La Rioja, Río Negro y de Córdoba. La variabilidad se observó en la calidad y cantidad de los diferentes componentes de los aceites esenciales que presentaron los materiales colectados. Así el aceite esencial de La Rioja presento una elevada concentracion de limoneno y de sesquiterpenos; la población de Córdoba presento una concentración de monoterpenos superior al 70%, mientras que la población de Río Negro se caracterizo por un elevado contenido de canfeno y de hidrocarburos sesquiterpenicos. Se determino la bioactividad de los aceites esenciales provenientes de cada población en los siguientes microorganismos: S. aureus, S. epidermidis, B. cereus, M. luteus, E. faecalis, E. coli, Klebsiella sp., Proteus sp., Pseudomonas sp. y C. albicans. Los resultados de los bioensayos mostraron a los aceites esenciales de la población de Córdoba con una mayor bioactividad.