Estudio preliminar de hongos endófitos en Astragalus garbancillo

M ELENA PISTÁN; SANDRA CANTEROS; SUSANA GUTIERREZ; LUCIANA CHOLICH; SCHNITTGER, LEONHARD

Corrientes

Jornada; XXV Comunicaciones Científicas y Tecnológicas; 2019

Universidad Nacional del Nordeste

Numerosas especies de dos géneros de plantas de la familia Fabaceae, Astragalus y Oxytropis son consideradas tóxicas para el ganado de pastoreo en toda América del Norte, América del Sur y Asia. El término "locoweed" se ha utilizado para describir plantas que causan la intoxicación en animales produciendo una alteración en el comportamiento y una enfermedad neurológica asociado a la presencia de un alcaloide indolizidinico (swainsonina).Este alcaloide, fue identificado por primera vez como principio bioactivo de esta patología en Swainsona canescens, una leguminosa nativa de Australia; posteriormente fue identificado también como principio activo en especies de Astragalus y Oxytropis . El consumo de locoweeds por el ganado de pastoreo y la fauna silvestre puede ocasionar pérdida de peso, comportamiento alterado, depresión, disminución de la libido, infertilidad, aborto, defectos de nacimiento y muerte.En Argentina, el género Astragalus, es una planta indígena presente desde la provincia de Jujuy hasta Tierra del Fuego; solamente las especies A. pehuenches y A. garbancillo han sido consideradas tóxicas .Durante muchos años se pensó que la swainsonina era un metabolito secundario de origen vegetal, sin embargo, hoy se reporta que es producida por hongos endófitos asociado a plantas como Astragalus, Ipomoea, Oxytropis y Swainsona. Estos endófitos son organismos que viven en espacios inter e intracelulares de las plantas, sin llegar a causar síntomas de una enfermedad. El objetivo de este trabajo fue identificar microorganismos endófitos presentes en hojas y tallo de Astragalus garbancillo procedente de la provincia de Tucumán. Se procedió a la recolección de plantas de Astragalus garbancillo de la localidad El Infiernillo, (provincia de San Miguel de Tucumán). Para su identificación taxonómica, una muestra de la especie vegetal fue enviada al Instituto de Botánica (IBONE), Facultad de Ciencias Agrarias-UNNE. Las partes de la planta utilizadas fueron hojas y tallo. Para la desinfección de cada órgano, se empleó agua destilada estéril, etanol al 70 %, y por último hipoclorito de sodio al 1%. Luego se procedió a secar con papel de filtro estéril y se cortó el tejido vegetal en pequeños fragmentos para ser sembrados en un medio de agar papa dextrosa (ADP) a 28° C. Los hongos que se desarrollaron alrededor de los bloques de tejido a partir de la tercera semana de la siembra fueron transferidos a un nuevo medio de ADP, para luego realizar la observación al microscopio óptico y procederá su identificación morfológica, utilizando la bibliografía específica (Figura 1). Para su conservación, fueron cultivados en tubos con el medio ya mencionado a 4 ° C. A partir de la siembra in vitro de trozos de órganos vegetales (hojas y tallos) de Astragalus garbancillo se obtuvieron colonias fúngicas con diferentes características culturales (crecimiento de la colonia, aspecto y color del micelio) y morfológicas (hifas, conidióforos, conidios, clamidosporas). Se obtuvieron un total de 38 colonias fúngicas (25 colonias procedentes de la siembra de trozos de tallos y 13 colonias de la siembra de trocitos de hojas). Asociados a éstos órganos sembrados, se identificaron a los siguientes géneros de hongos: Acremonium, Alternaria, Bipolaris, Curvularia, Fusarium, Ulocladium y otras colonias que fueron clasificadas como micelios estériles debido a que no lograron completar su fructificación.Los hongos de mayor frecuencia, correspondieron a Alternaria (47,4 %), Ulocladium (21%), micelio estéril (18,4%), Acremoniun (5,26%) y Bipolaris, Curvularia y Fusarium (2,63% respectivamente). La población de hongos identificados en este trabajo fue coincidente con los resultados obtenidos por otros autores, en Astragalus arequipensis, en Astragalus mollissimus, quienes además de reportar la presencia de varios géneros endófitos en la planta, detectaron al hongo responsable de la producción de swainsonina. Este estudio preliminar permitió comprobar la presencia de numerosos hongos de comportamiento endófito en plantas de A. garbancillo. Los mismos deberán ser analizados para producción de swainsonina y también determinar su taxonomía.