Identificación del hongo productor de swainsonina desde las hojas de la planta Ipomoea carnea

PISTÁN M; LOZINA L; GARCÍA ENRIQUE N; RIOS E; TEIBLER, P.G.; ACOSTA DE PEREZ, .O.C.; CHOLICH, L

Mar del PLata

Congreso; XLV Reunión Anual de la Asociación Argentina de Farmacología Experimental.; 2013

Hotel 13 de Julio

Ipomoea carnea var fistulosa (convolvulacea), es una planta toxica principalmente para los rumientes, se halla en el nordeste de Argentina. La intoxicacion ocasiona una enfermedad de almacenamiento lisosomal que se caracteriza por vacuolizacion citoplasmatica en la mayoria de las celulas del organismo. Los toxicos aislados de la planta son swainsonina y varios subtipos de calisteginas. Alteraciones gastrointestinales, del sistema inmune y danos en SNC, son algunos de los sintomas hallados en los animales intoxicados.Swainsonina, contrariamente de lo que sucede con las calisteginas, es producida por un hongo simbionte presente en la planta. El objetivo de este trabajo es identificar el hongo productor de swainsonina desde las hojas de Ipomoea carnea. Se recolectaron hojas de la planta I. carnea de la provincia de Corrientes, Argentina; previamente identificada taxonomicamente por IBONE-CONICET. Muestras de la superficie de las hojas fueron tenidas con una proporcion 2:1 de una solucion constituida por 1% de azul de anilina acuosa y 85% de acido lactico, durante 1 minuto, luego la hoja fue lavada y se dejo secar. A continuacion, se tomo una impronta con una cinta adhesiva transparente y se monto en portaobjetos para su observacion mediante MO. Por otra parte, hojas de la planta fueron procesadas para su observacion en MET. A la inspeccion macroscopica, las superficies adaxiales de varias hojas recolectadas revelaron micelios de color blanquecinos en toda su superficie. Confirmamos su presencia mediante MO, en donde se observo una especie de redes formadas por hifas, las cuales se tineron de color azul. A traves de MET se pudo observar la morfologia de las hifas del micelio conjuntamente con glandulas de secrecion y esporas en sus inmediaciones. En concordancia, con Cook et al, 2013; el hongo simbionte de I. carnea procedente de Brasil es un Ascomycete perteneciente al orden chaetothiryales, por lo que podriamos inferir que se trata del mismo hongo.