Lesiones hepaticas en cobayos producidas por Ipomoea carnea, extracto acuoso y swansonina.

CHOLICH LUCIANA A; GARCIA ENRIQUE N; TEIBLER GLADYS P; HOLOVATE RODOLFO; ACOSTA DE PEREZ OFELIA C

Corrientes

Jornada; Comunicaciones Cientificas y Tecnologicas; 2010

Facultad de Ciencias Veterinarias

Ipomoea carnea (Convolvulacea), conocida vulgarmente como aguapei o mandiyura, es muy frecuente en el Nordeste de Argentina. Produce intoxicacion en el ganado principalmente en caprinos y se caracteriza histologicamente por vacuolizacion celular en diferentes organos y tejidos. En los animales el cuadro clinico se caracteriza por emaciacion, pe¦rdida de peso, inmunosupresion, anemia, tremores, ataxia, entre otros sintomas. Los principales toxicos de la planta son los alcaloides swansonina (Sw) y calisteginas. El objetivo del estudio es evaluar en cobayos posibles efectos toxicos a nivel hepatico producidos por swansonina, planta entera y extracto acuoso de Ipomoea carnea. Los animales, con un peso promedio de 300 g, fueron divididos en cinco grupos, el primero (n:4) y segundo grupo experimental (n: 4) recibieron por via oral el alcaloide puro (0,36 mg/dia y 1mg/dia respectivamente), el tercer grupo (n: 4) consumio la planta entera, el cuarto grupo recibio por via oral el extracto acuoso (1g/dia) y el quinto grupo conformado por animales controles (n: 4) ingirio alimento balanceado complementado con materia verde durante 45 dias. Los animales fueron anestesiados con hidrato de cloral y luego sacrificados, previamente se extrajo sangre para estudios serologicos. Muestras de higado fueron procesadas para histopatologia y lectinhistoquimica, luego observadas por microscopia de luz. Los animales tratados con la plata entera manifestaron pelo hirsuto, gran perdida de peso y deshidratacion, no observandose esto en los otros grupos. En el analisis serologico se hallaron diferencias significativas en los valores de la enzima AST (Aspartato Amino Transferasa) en el segundo, tercero y cuarto grupo (0,02, 0,0004, 0,0004 respectivamente) con respecto a los animales que recibieron dosis bajas de Sw y grupo control. La enzima FAL (Fosfatasa alcalina) tendio a aumentar en los grupos tratados con swansonina y extracto, posiblemente por ser animales en crecimiento. A la histopatologia se observo vacuolizacion de hepatocitos y celulas de Kuffer en los animales del tercero y cuarto grupo, estas lesiones fueron menos evidentes en los animales que recibieron el alcaloide puro. Las lesiones fueron confirmadas por medio de lectinas. Concluimos que Ipomoea y el extracto acuoso producen una enfermedad de almacenamiento lisosomal, siendo necesario aumentar la dosis o el periodo de intoxicacion con el alcaloide.