INTOXICACIÓN EXPERIMENTAL EN OVINOS CON HOJAS DE RICINUS COMMUNIS

GUTIERREZ GERMÁN; CASPE GATÓN; CHOLICH LUCIANA; SALAS JUAN

Esperanza, Santa Fe

Congreso; X Reunión Argentina de Patología de Veterinaria.; 2016

Ricinus communis se distribuye ampliamente en distintas regiones tropicales y subtropicales del mundo. En Argentina, se halla en varias provincias de Centro-Norte del país. El principio toxico presente en las hojas de la planta es un alcaloide llamado ricinina y se caracteriza por causar trastornos nerviosos en los animales que la ingieren. El objetivo de este trabajo fue demostrar la dosis toxica establecida para ovinos, signología, posibles alteraciones en el perfil bioquímico y lesiones macroscópicas e histológicas producidas por la intoxicación. Se utilizaron 4 hembras ovinas de Raza Ideal Polwarth, 3 de ellas conformaron el grupo de animales intoxicados y se le suministró a través de sondaje bucoesofágico, una dosis única de 20 g/kg de hojas verdes trituradas y embebidas en agua, el animal restante se utilizó como testigo. Previamente a la dosis establecida se utilizó una dosis de 10g/kg, sin embargo luego de que los animales presentaron signos de apatía, depresión y leves temblores musculares al cabo de 4 a 6 hs de ingerida la dosis los animales se recuperaron espontáneamente. En tanto que, la dosis no tiene efecto acumulativo, se procedió a administrar una dosis de 20g/kg, a partir de la cual se observó movimientos masticatorios excesivos, sialorrea, temblores musculares, severa depresión, incoordinación progresiva del tren posterior, postración, dificultad respiratoria y convulsiones seguido de muerte en los 3 animales intoxicados luego de un lapso de 4 a 8 hs pos ingestión. Además, se registró cambios significativos en la enzima Creatinfosfoquinasa (CPK), la cual presentó valores de hasta 2.590,3 UI, arrojando el animal testigo un valor de 153 UI. Al examen macroscópico, se observó en los animales intoxicados, congestión severa y edema en cerebro y cerebelo. Microscópicamente las lesiones más importantes se describieron en sistema nervioso central donde se observaron focos múltiples de hemorragia, edema intersticial coalescente y gliosis multifocal a nivel de medula oblonga, tálamo, cerebelo y corteza parietal y occipital. A partir de los resultados obtenidos, se demostró que empleando una dosis única de 20g/kg de peso vivo son suficientes para producir signología nerviosa y muerte en ovinos, esta dosis letal empleada fue similar a la reportada en bovinos. En cuanto a la enzima CPK elevada, ha sido registrado por otros autores y se deba posiblemente a las alteraciones locomotoras y a los episodios convulsivos observados en los animales intoxicados. Un importante hallazgo en este trabajo fueron las lesiones macro-microscópicas en sistema nervioso central, las cuales no ha sido reportada previamente.