IIMYC 23581
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS Y COSTERAS
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Inf. Investigación INIDEP
Autor/es:
MASSA A. E.; VITTONE, MARINA; MANCA E.
Fecha inicio/fin:
2013-09-01/2014-04-01
Páginas:
1-8
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Tecnologia alimentos
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos marin
Descripción:
Desalado de los residuos generados en la industria del salado y madurado de anchoíta
