Caracterización morfológica y análisis de glicoconjugados en el tracto digestivo de vertebrados de interés comercial y zootécnico

TANO DE LA HOZ, M.F. ; COHEN, S.; DIAZ, M.V.; FLAMINI, M.A.; DÍAZ, A.O.

San Miguel de tucumán

Taller; Primer Taller Argentino de Morfología de Vertebrados; 2015

Universidad Nacional de Tucumán

En el presente proyecto se utilizaran técnicas histológicas, histoquímicas y lectinhistoquímicas con el fin de analizar las características morfológicas de diferentes especies de vertebrados, terrestres y acuáticos, de interés regional. El objetivo general de nuestro proyecto de investigación es estudiar las características estructurales e histoquímicas de distintos órganos y tejidos e investigar el efecto que factores intrínsecos y extrínsecos ejercen en especies de peces marinos y de agua dulce y en roedores autóctonos. Este estudio aporta bases estructurales para el análisis histofisiológico y anatomo-patológico y contribuye al conocimiento de la biología básica de vertebrados de interés comercial. Por otra parte, el análisis de los glicoconjugados, su distribución y la identificación de sus residuos de azúcares específicos mediante la utilización de técnicas histoquímicas permite establecer los posibles roles fisiológicos de los distintos tipos celulares estudiados. La comprensión profunda e integrada de estas características en las especies a estudiar resulta imprescindible a fin de preservar e incrementar nuestros propios recursos.