Oxidación de lípidos y proteínas, y actividad de enzimas antioxidantes en sangre de Arctocephalus australis.

POLIZZI, P; ANSALDO, M; ALBERTO PONCE DE LEON; RODRIGUUEZ, D; CEBUHAR, J. ; GERPE, MS

Buenos Aires

Congreso; IV Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC) Argentina Congress.; 2012

SETAC

El análisis de biomarcadores de estrés ambiental en sangre permite el seguimiento de los organismos, debido a su carácter no invasivo. Para mamíferos marinos alcanza gran importancia ya que son predadores topes, acumuladores de contaminantes orgánicos e inorgánicos, referentes del ambiente y cuya captura está prohibida legalmente. Los ejemplares provienen de la Isla de Lobos (Uruguay, hembras reproductivas), fueron anestesiadas y la sangre fue extraída de la vena interdigital de la aleta pectoral. Las muestras fueron congeladas inmediatamente en nitrógeno líquido y conservadas a -80ºC. Los parámetros analizados fueron: oxidación de proteínas (PO), oxidación de lípidos (LPO), actividad enzimática (SOD, CAT, GST, GPx) y glutatión reducido (GSH), cuantificados por Espectrometría Uv-Vis. En plasma de las dos especies se observaron niveles de PO y LPO superiores en plasma; si bien en O. flavescens se encontraron las concentraciones máximas. Esta especie, además, manifestó actividades superiores de SOD y GST, mientras que CAT fue superior en A. australis, siendo similares los valores de GPx y GSH entre ambas especies. En general, las actividades enzimáticas fueron superiores en los ejemplares de menor edad (estimada) (4-6 años), siendo significativamente bajas en los lobos que superaron los 10 años. La relación inversa entre la actividad de SOD y los niveles de LPO sugiere que esta enzima es la más eficiente como parte del sistema antioxidante de la sangre en ambas especies; además de observar que los valores de LPO son superiores con el aumento de GPx y CAT. Los resultados obtenidos son las primeras evaluaciones de biomarcadores de señales tempranas, pudiendo constituir niveles de base para estudios futuros, debido a haberse analizado organismos saludables. Palabras claves: lobos marinos, sangre, enzimas de estrés oxidativo, peroxidación de lípidos