Uso de indicadores de estrés oxidativo en la evaluación de la capacidad fitorremediadora de especies comestibles

MITTON, FRANCESCA; GONZALEZ MARIANA; SHIMABUKURO VALERIA; MONSERRAT JOSE M; MIGLIORANZA KARINA SILVIA BEATRIZ

BUenos Aires

Congreso; IV Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental SETAC Argentina; 2012

El uso del plaguicida organoclorado DDT ha sido prohibido por su persistencia, bioacumulación y toxicidad. En el Alto Valle del Río Negro, Argentina, el uso pasado se refleja en los niveles del metabolito DDE en suelos (510 ng/g peso seco). Disminuir los niveles en los suelos es crucial para evitar la contaminación del medio circundante. La fitorremediación involucra el uso de plantas para remover contaminantes y el uso de especies de cultivo masivo sería una opción atractiva. La incorporación de DDT por las plantas puede generar un estrés y afectar la fitorremediación. En este trabajo se evaluó la capacidad fitorremediadora de soja y alfalfa crecidas en suelos contaminados con DDT y suelos control mediante el estudio de la bioacumulación e indicadores de estrés oxidativo. Las plantas se cultivaron 60 días en invernadero, se determinaron los niveles de DDT (GC-ECD), peroxidación lipídica, contenido de grupos SH y capacidad antioxidante total (CA) por técnicas espectrofluorométricas, en raíces y órganos aéreos. La alfalfa presentó una mayor acumulación de DDT (p