INVESTIGADORES
MOLLERACH Marta Eugenia
congresos y reuniones científicas
Título:
Propoleos argentinos
Autor/es:
SALDIVIA M; STRAGNERI G; SILVESTRE N; MOLLERACH M
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; IV Congreso de Farmacia y Bioquímica Industrial; 1987
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Farmacia y Bioquímica Industrial
Resumen:
El propóleo es un producto secundario de la colmena, elaborado por las abejas a partir de distintas especies arbóreas. Es una amalgama de sustancias cerosas y balsámicas con actividad antibacteriana, antifúngica y anestésica, entre otras. El objetivo de nuestro trabajo consiste en estudiar las variaciones de composición de muestras de propóleos de distintas regiones de nuestro país, de acuerdo a uno de sus componentes, la galangina, flavonoide al que se le atribuyen propiedades antimicrobianas. La composición química varía de una región a otra, motivo por el cual es necesario estandarizarlo en base al flavonoide estudiado.