Regulación metabólica

MOLLERACH M

Microbiología Biomédica

Atlante

Lugar: Buenos Aires; Año: 2006; p. 183 - 190

En una célula tienen lugar cientos de reacciones enzimáticas simultáneamente, ya sean de naturaleza catabólica o anabólica. Sin embargo, no todas ellas ocurren con la misma frecuencia porque, por ejemplo, algunos compuestos son necesarios en grandes cantidades, otros en cantidades mucho menores; y algunos compuestos sólo serán necesarios en determinadas condiciones de crecimiento y no en otras. Además, las bacterias para sobrevivir deben lograr adaptarse a los cambios en las condiciones del medio ambiente (variaciones en la concentración y/o tipo de nutrientes disponibles, en la osmolaridad, en la temperatura, y más aún competir con otros microorganismos).  Por lo tanto, para una célula es necesario regular las diferentes reacciones bioquímicas en función de las condiciones de crecimiento, con el objeto de optimizar la utilización de recursos. En este capítulo se describen los principales mecanismos mediante los cuales puede operar la regulación dentro de una célula.