INVESTIGADORES
ZAGARESE Horacio Ernesto
congresos y reuniones científicas
Título:
Biosíntesis y bioacumulación de compuestos fotoprotectores en organismos planctónicos.XI Reunión Binacional de Ecología
Autor/es:
ZAGARESE, HORACIO; PÉREZ, ALEJANDRA PATRICIA; DIÉGUEZ, MARÍA DEL CARMEN; LIBKIND, DIEGO; VANBROOK, MARÍA R.
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; I Reunión Binacional de Ecología. XXI Reunión Argentina de Ecología.; 2004
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Ecología
Resumen:
Los llamados “mycosporine like aminoacids” (MAAs) son compuestos fotoprotectores que actúan como pantallas solares, evitando el daño de la exposición a la radiación ultravioleta (RUV).  Los MAAs son sintetizados mediante la vía del ácido shikimico, la cual está presente en bacterias, algas, plantas y hongos, pero no en animales.  Estos últimos incorporan los MAAs a través de la dieta.  El papel fotoprotector de los MAAs ha sido demostrado en muchos animales.  Las concentraciones de MAAs están correlacionadas con el grado de exposición a la RUV.  Sin embargo, se desconoce si los animales pueden ajustar el contenido de MAAs o si responden pasivamente a las variaciones de la concentración presente en el alimento.  Se estudió la bioacumulación de MAAs en el copépodo Boeckella antiqua, utilizando como fuente de estos compuestos a la levadura acuática Rhodotorula minuta.  La exposición a RUV induce la producción de mycosporine-glutaminol-glucoside (myc-glu-glu).  En B. antiqua se detectó la presencia de mycosporine-glycine, shinorine, porphyra-334 y un MAA desconocido, pero no myc-glu-glu.  Esto sugiere una transformación metabólica.  La bioacumulación de MAAs en B. antiqua fue mínima en ausencia de RUV, pero aumentó dramáticamente en presencia de RUV artificial.  Este resultado sugiere que los animales son capaces de ajustar la concentración de MAA en respuesta a las condiciones de exposición.