INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Técnicas moleculares para una precisa identificación y estudio de la diversidad genética de lactobacilos probióticos empleados en productos lácteos fermentados.
Autor/es:
C.G. VINDEROLA; E. LEPAGE; S. FURLAN; REINHEIMER, J.A.
Reunión:
Congreso; IX Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 2002
Resumen:
XXX
