INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo de bacterias lácticas y probióticas en presencia de compuestos antimicrobianos utilizados en productos lácteos fermentados.
Autor/es:
COSTA, G.; REGENHARDT, S.; C.G. VINDEROLA; REINHEIMER, J.A.
Reunión:
Congreso; IX Congreso Argentino de Microbiología; 2001
Resumen:
XXX
