INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Bacterias lácticas y probióticas. Factores que condicionan su supervivencia.
Autor/es:
MOCCHIUTTI, P.; C.G. VINDEROLA; REINHEIMER, J.A.
Reunión:
Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos; 2000
Resumen:
XXX