INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Supervivencia de bacterias probióticas en queso fresco.
Autor/es:
C.G. VINDEROLA; PROSELLO W; REINHEIMER, J.A.
Lugar:
Rafaela
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 1999
Resumen:
XXX
