INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Supervivencia de Bifidobacterium sp. y Lactobacillus acidophilus en yogur.
Autor/es:
C.G. VINDEROLA; REINHEIMER, J.A.
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Encuentro; III Encuentro Bromatológico Latinoamericano; 1998
Resumen:
XXX
