INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
artículos
Título:
Bioqueso Ilolay Vita: un nuevo queso probiótico con alta respuesta sobre el sistema inmune
Autor/es:
C.G. VINDEROLA; G. PERDIGON; REINHEIMER, J.A.; M. MEDICI; PROSELLO W; GHIBERTO D
Revista:
ILE Industrias lácteas españolas
Editorial:
Publicaciones Técnicas Alimentarias
Referencias:
Año: 2003 p. 34 - 48
ISSN:
0210-0037
Resumen:
XXX
