INVESTIGADORES
SCHWARZBAUM Pablo Julio
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libros
GOLOMBEK D, SCHWARZBAUM PJ
El nuevo cocinero cientifico
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 240
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GOLOMBEK D, SCHWARZBAUM PJ
El cocinero científico o cuando la ciencia se mete en la cocina.
Lugar: Madrid; Año: 2007; p. 240
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