INVESTIGADORES
SCHWARZBAUM Pablo Julio
capítulos de libros
SCHWARZBAUM PABLO JULIO
Termodinamica del asado
El parrillero Cientifico
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014; p. 11 - 22
GOLOMBEK D, SCHWARZBAUM PJ
Historia de la ciencia (y de la cocina)
Ciencia que ladra. Seleccion de textos
Año: 2009; p. 1 - 80
DELFINO J, SCHWARZBAUM PJ
Construcci├│n de un horno solar parab├│lico
Hoy las ciencias avanzan que es una barbaridad
Lugar: Buenos Aires; Año: 2005; p. 127 - 132
FRISCHMANN M, SCHWARZBAUM PJ, KRUMSCHNABEL G, ROSSI R, WIESER W
Ecto-ATPase activity in goldfish hepatocytes
Ecto-ATPases recent progress on structure and function
Año: 1997; p. 73 - 78
COSSINS AR, SCHWARZBAUM PJ, WIESER W
Effects of temperature on cellular ion regulation and membrane transport systems
Biochemistry and Molecular Biology of fishes
Año: 1995; p. 101 - 126