Participación del óxido nítrico en la respuesta de plantas de vid cv. Malbec a estrés hídrico

BOTTINI, R; PONTIN, M; PICCOLI, P; MURCIA, G

Córdoba

Congreso; XXXII Reunión Argentina y XV Congreso Latinoamericano de Fisiología Vegetal; 2018

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

El óxido nítrico (NO) regula numerosos procesos de crecimiento y desarrollo en las plantas. Participa como molécula señal en respuestas de defensa frente estreses tanto bióticos como abióticos. En este trabajo se analizó el efecto de NO y ABA en plantas de vid cv. Malbec sometidas o no a estrés hídrico, sobre parámetros de crecimiento y desarrollo; actividad de enzimas antioxidantes, perfil de esteroles de membrana y aminoácidos en hojas. Post-cuaje, las plantas se asperjaron semanalmente con un dador de NO (60 mg L-1 SNP), ABA (250 μg mL-1) y agua+Tritón X-100 (control). Las plantas tratadas con ABA y NO presentaron los valores de ψw más elevados, tanto bajo riego como sequía. Bajo riego, ABA y NO produjeron una caída similar en la gs. Bajo sequía, mientras NO promovió la acumulación de biomasa en raíz, ABA lo hizo en tallo. Las plantas tratadas con NO mostraron menor contenido de β-Tocoferol, β-Sitosterol, γ-Sitosterol y Fucosterol bajo riego, mientras altos niveles de Escualeno, β-Sitosterol, Estigmasterol, β-Amyrin, Fucosterol y Taraxasterol bajo sequía. Si bien, bajo riego NO aumentó la actividad POX y ABA la de CAT; bajo sequía, NO aumentó la actividad CAT, mientras que la actividad POX aumentó en ambos tratamientos.