Efecto del ácido abscísico en el perfil de metabolitos primarios de Solanum lycopersicum L. cv. Micro-Tom.

COHEN, A.; MONTELEONE, C.P.; DICHIARA, E.L.; BANYULS, M.; MORENO, D.; SOLER, M.E.

Mendoza

Jornada; XXV Jornadas de Investigación, UNCuyo; 2018

Secretaría de Investigación, Internacionales y Posgrado, UNCuyo

Los reguladores del crecimiento vegetal, como el ácido abscísico (ABA), han sido propuestos como herramientas potenciales para incrementar la producción en muchos cultivos debido a que tienen profundos efectos reguladores sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas. La Provincia de Mendoza presenta la mayor superficie cultivada de tomate en el país y es la principal provincia productora de tomate industria. El cultivar de tomate enano Micro-Tom (MT) es utilizado como un sistema modelo para diversos estudios. El uso del perfil metabólico en plantas con fenotipos específicos podría ser una herramienta importante para explicar mecanismos integrales de respuesta a diversos factores. Se plantea estudiar el efecto modulador de ABA sobre el perfil de metabolitos primarios de frutos de Solanum lycopersicum L. cv. Micro-Tom y su mutante deficitario en ABA, notabilis (not). Pare ello, plantas de tomate Micro-Tom silvestre y mutantes not fueron asperjadas semanalmente con una solución de ABA y agua destilada como control, desde floración. Se cosecharon muestras de tomates maduros y se determinó el perfil de azúcares y ácidos orgánicos por medio de GC-FID, y aminoácidos por GC-EIMS. Se observaron diferencias en los perfiles de frutos de plantas not, y de plantas silvestre asperjadas con ABA respecto al control. Los resultados sugieren que ABA regula el perfil de metabolitos primarios.