Efecto dela luz azul sobre la morfología de la vid

JOFRÉ M. F.; GUEVARA A.; MAZZA C.; GIORDANO C. V.; GONZALEZ C. V.; SEGURA D.

San Miguel de Tucumán

Congreso; III Reunión de Fotobiólogos Moleculares Argentinos; 2016

En condiciones de sombra o ante la presencia de plantas vecinas (baja relación R:RL), las plantasintolerantes a la sombra desencadenan un conjunto de respuestas conocidas como Síndrome de Escapeal Sombreado (SAS). La vid cultivada (Vitis vinifera L.) es capaz de aclimatarse a condiciones de bajaintensidad lumínica (o flujo de fotones fotosintéticos, PPFD) desencadenando respuestas morfológicasy fisiológicas que le permiten incrementar la eficiencia de intercepción lumínica a través delincremento del área foliar específica (SLA), así como también la relación entre área foliar y biomasatotal (LAR), el rendimiento cuántico y la concentración de pigmentos fotosintéticos; mientras quedisminuye la tasa respiración en oscuridad y el punto compensación lumínico. Sin embargo, la vid nodesencadena las típicas respuestas del SAS cuando es sometida a una baja relación R:RL lateral.Con el objetivo de evaluar si la luz azul desencadena las respuestas de aclimatación a la sombra enesta especie, se cultivaron plantas de vid en un invernáculo bajo condiciones similares de intensidadde luz (promedio diario PPFD y R:RL: 150 μmol m-2 s-1 y 1.05, respectivamente) pero con diferentesniveles de luz azul (400-500 nm): 18 (Breducido) y 30 μmol m-2 s-1 (Bambiental). Para esto, se hicieroncrecer las plantas dentro de estructuras cilíndricas (altura: 1.8 m y diámetro: 0.3 m) revestidas con unatela plástica gris que no modificó la composición espectral de la luz (Bamb) o con un filtro selectivo(LEE 767 Oklahoma Yellow) que excluye la luz azul (Bred).El tratamiento Bred indujo un incremento de la altura de los brotes al incrementar la longitud deentrenudos, pero sin afectar el número de nudos del brote; también produjo un incremento en lalongitud de los pecíolos aunque sin modificar el ángulo de inserción foliar. A su vez, Bred aumentó labiomasa aérea total debido principalmente a un incremento de la biomasa del tallo. Bred provocó unadisminución de la biomasa de los brotes laterales (feminelas) por planta pero no de su número yprovocó la disminución del espesor de las hojas (mayor SLA), aunque el área foliar (total, primaria ysecundaria) fue similar entre los tratamientos. Asimismo, Bred disminuyó el LAR y la relación entrebiomasa de hojas y biomasa aérea (LMR: leaf mass ratio) y la concentración de clorofilas y carotenos;aunque la relación Chla:Chlb aumentó.Nuestros resultados nos permiten concluir que la reducción de la luz azul desencadena respuestasmorfológicas de aclimatación a la sombra en plantas adultas de vid ya que promueve la elongación detallos y pecíolos y la asignación de biomasa al tallo; mientras que inhibe la asignación de biomasa alas ramificaciones. Asimismo, la reducción de la luz azul aumenta la proporción de biomasa destinadaa área foliar (LAR y LMR), todas respuestas que favorecerían la intercepción lumínica en condicionesde sombra.