IBAM 22618
INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
COMPARISON OF TIMES AND TEMPERATURES DIFERENTE FOR EXTRACTION OF POLYPHENOL COMPOUNDS
Autor/es:
DEIS LEONOR; DE ROSAS I.; MALOVINI, EMILIANO; YONZON LAURA AGUSTINA; PONCE, TERESA
Reunión:
Congreso; 37th World Congress of vine and wine; 2014
Resumen:
Polyphenols compounds
