IBAM   22618
INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
MELATONINA Y SUS PRECURSORES EN PLANTAS MEDIANTE CD-MEKC
Autor/es:
FEDERICO J. V. GOMEZ; ISMAEL GATICA HERNANDEZ; SOLEDAD CERUTTI; MARIA FERNANDA SILVA
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; VII Congreso Argentino de Química Analítica; 2013
Institución organizadora:
AAQA
Resumen:
Melatonina (MT, N-acetil-5-metoxitriptamina) es una indolamina ampliamente distribuida en la naturaleza, producida por organismos unicelulares, plantas, hongos y animales. En vertebrados es sintetizada principalmente por la glándula pineal y secretada al torrente sanguíneo mayormente durante la noche. Además de la actividad hormonal, se ha demostrado en innumerables publicaciones que es un antioxidante eficaz, presenta actividad inhibitoria sobre algunas formas de cáncer y muestra efectos beneficiosos sobre los trastornos neuronales. En 1995 fue encontrada en plantas superiores incluyendo frutos y semillas. En 1997, se encontró que los niveles de MT eran mayores a los esperados en plantas medicinales tradicionalmente utilizadas en para tratar enfermedades neurológicas [1]. El rol fisiológico de esta hormona en plantas todavía no se conoce completamente. Debido a su similitud con las hormonas de crecimiento, las auxinas, un rol de hormona ha sido atribuido a MT en algunas especies de plantas. Otros estudios han indicado que triptófano (Trp) es el precursor común para melatonina (MT), serotonina (5-HT) y ácido indol-3-acetico (AIA) [2]. En este trabajo se desarrollo una metodología analítica novedosa para la determinación simultánea de melatonina y sus precursores en tejidos vegetales con el objeto de ofrecer herramientas para ayudar a comprender el rol de estos metabolitos en plantas. Para esto se optimizó un método basado en Cromatografía Electrocinética Micelar modificada con cilodextrinas (CD- -CD, 20 mM SDS en 10 mM buffer borato (pH 9.2) y con agregado de 10% (v/v) de acetonitrilo. Se empleo un voltaje de 20 kV y una temperatura de 25 °C. Para esto se utilizó un equipo de electroforesis capilar Capel 105 (Lumex, St Petersburg, Russia) equipado con un detector UV y una fuente de alto voltaje de 0 - 25 kV. El pretratamiento de la muestra fue llevado a cabo por una extración en fase solida (SPE) rápida y reproducible, para la cual se probaron los siguientes cartuchos: C18, C8 y STRATA X (Phenomenex®). Una vez que se validó y optimizó, el método fue aplicado con éxito al análisis de MT, 5-HT, Trp y AIA en diferentes tejidos vegetales.