CONTROL BIOLOGICO DE BOTRYTIS CINEREA, AGENTE CAUSAL DE PODREDUMBRE DE RACIMOS EN VID

HAPON M. V.; PIZZUOLO P.

MENDOZA

Jornada; XXII JORNADAS DE INVESTIGACIÓN IV JORNADAS DE POSGRADO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO; 2010

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

Botrytis cinerea provoca podredumbres de racimos en vid. En su control se utilizan fungicidas químicos, los cuales actualmente son cuestionados por la contaminación que producen del ambiente y alimentos. Esto motiva la búsqueda de nuevas alternativas, como el uso de microorganismo y, compuestos naturales, entre otros. Trichoderma spp. es un biocontrolador de numerosos patógenos. Su empleo en viñedos de nuestra región ha dado resultados variables probablemente por falta de adaptación de las cepas comerciales. Se hipotetiza por lo tanto que aislados autóctonos de este hongo tendrían efecto antagónico. El objetivo de la tesis es determinar in vitro los mecanismos de acción de los aislados autóctonos de Trichoderma spp. frente a B. cinerea y comparar a campo su acción con diferentes fungicidas verificando supervivencia del biocontrol. Se realizaran cultivos duales de los aislados de Trichoderma versus B. cinerea y se analizará el efecto inhibidor de filtrados culturales del biocontrolador contra suspensiones de conidios del patógeno. Estos estudios permitirán demostrar su capacidad de competencia, micoparasitismo y antibiosis. Los fungicidas y el biocontrol se pulverizarán en un viñedo y en racimos en laboratorio. Se realizarán aislamientos de racimos pulverizados a campo para observar la supervivencia del biocontrol.