Evaluación in vitro de productos convencionales y no convencionales para el control de Pseudomona savastanoi pv. savastanoi

TARQUINI, A.; BOITEUX J.J.; LUCERO, G.; PIZZUOLO, P.H.

Pergamino, Buenos Aires

Taller; XVII Jornadas Fitosanitarias Argentinas; 2022

Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires

El olivo es una de las especies cultivadas en la provincia de Mendoza más tradicionales desde su introducción por los colonos europeos. La enfermedad conocida como tuberculosis acompaña al cultivo en la mayoría de las zonas olivareras del mundo. Su agente causal Pseudomonas syringae pv. syringae, provoca daños que se traducen en pérdida de la producción, menor calidad de aceites y menor vida útil de las plantas afectadas. Debido al impacto económico que esta enfermedad crónica genera en el cultivo es necesario implementar programas de manejo que permitan restringir su efecto negativo. Sumado a esto, algunos productores han informado una notable reducción en la eficacia de los métodos químicos de control disponibles. El objetivo del trabajo fue evaluar la eficacia de diversos principios activos mayormente empleados en el medio y otros alternativos no tradicionales con mínimo impacto negativo al ambiente sobre la bacteria P. syringae pv. syringae. Los productos ensayados in vitro fueron: Kasugamicina (K) (60 cc/hl), hidróxido de cobre (HC) (250 gr/hl), Sulfato de Cobre pentahidratado (SC)(1,25 L/hl), Estreptomicina (E) (85 gr/hl), H2O2 (1%), extracto de hojas de: Larrea divaricata, L. cuneifolia y Solanum eleagnifolium (SEh) al 1, 2 y 3% y extracto de frutos de SE (SEf) al 3%. El efecto antibacteriano de los productos citados se estudió a través del método de difusión en Agar Nutritivo. Se realizaron 5 réplicas técnicas por tratamiento y 3 experimentales. La aplicación de H2O2 resultó el tratamiento más efectivo en la inhibición del desarrollo del patógeno (90%), seguido por HC y E con alrededor el 35% (debería ponerse el valor preciso o dar entre que valores está), luego el SC con una eficiencia del 30% y la K con el 21%. Si bien la eficiencia de los extractos ensayados fue baja, menor al 3%, es importante resaltar que las concentraciones utilizadas fueron bajas, por lo que podrían ser una alternativa viable y amigable con el medio ambiente en el control sostenible de la tuberculosis, principalmente el extracto de SEf.