Efecto del aumento de la temperatura de suelo en distintas etapas del ciclo de cultivo de ajo colorado.

GUIÑAZÚ, M. E.; CIRRINCIONE M.A.; CAVAGNARO J.B.; LOYOLA P.

XI Curso Taller sobre producción, comercialización e industrialización de ajo

Ediciones INTA

Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2009; p. 74 - 75

Los escenarios futuros de cambio global para Cuyo predicen aumentos importantes de la temperatura. La alta temperatura es uno de los factores ambientales que afecta el crecimiento y la productividad, causando cambios fisiológicos, bioquímicos y moleculares en el metabolismo de las plantas. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto del aumento de la temperatura de suelo en diferentes etapas del ciclo de cultivo de ajo, sobre el crecimiento y producción. Los resultados del presente ensayo y para la cultivar estudiada muestran que: a) El calentamiento del suelo produce un adelantamiento del ciclo de cultivo. b) El aumento de la temperatura de suelo en las distintas etapas del ciclo no modifica los rendimientos totales, mientras que el rendimiento comercial se incrementa al aumentar la temperatura en la etapa vegetativa. c) Altas temperaturas de suelo al inicio de bulbificación incrementan el número de bulbos deformes.