IGNACIO ALVAREZ; JAVIER RASO; MAZA, MARCOS ANDRÉS

Pulsed electric Field Applications for winemaking

Pulsed electric fields technology for the food industry: fundamentals and applications (Second Edition)

Año: 2022; p. 1 - 10

MONASTERIO, ROMINA; BAJOUB, AADIL; OLMO-GARCÍA, LUCÍA; CARRASCO-PANCORBO, ALEGRÍA

Compuestos fenólicos y otros compuestos bioactivos del aceite de oliva: ¿Por qué es importante cuantificarlos correctamente?

Las bondades del consumo de aceite de oliva virgen

Año: 2020; p. 39 - 56

FEDERICO J. V. GOMEZ; MARIA FERNANDA SILVA; MAGDALENA ESPINO; FERNÁNDEZ, MARÍA DE LOS ÁNGELES; BOITEUX, JOANA; FEDERICO J. V. GOMEZ; MARIA FERNANDA SILVA; MAGDALENA ESPINO; FERNÁNDEZ, MARÍA DE LOS ÁNGELES; BOITEUX, JOANA

Green Chemistry Metrics

Reference Module in Food Science

Año: 2020; p. 1 - 9

CONSTANZA CHIALVA; DIANA MARÍA SEGURA; LAURA EVANGELINA GARCIA; VICTORIA BERTOLDI; PAULA CORNEJO

BioTIC: Implementación de TIC en el aula de Biología

Experiencias educativas docentes en la Universidad Nacional de Cuyo Primera edición

Lugar: Mendoza; Año: 2020; p. 1 - 150

MASUELLI R.W.

Variabilidad epigenética y la evolución del genoma de plantas.

La vida, una interacción evolutiva entre reactantes de distinta complejidad

Lugar: Córdoba; Año: 2019; p. 195 - 202

FEDERICO J. V. GOMEZ; MARIA FERNANDA SILVA

Microchip Electrophoresis Tools for the Analysis of Small Molecules

Microfluidic Electrophoresis

Año: 2019; p. 197 - 206

MALOVINI EMILIANO; CAVAGNARO BRUNO; DURAN MARTIN; DEIS LEONOR; MARTÍNEZ LILIANA, DEIS LEONOR; DE ROSAS MARIA INES

A VERY PROMISING MOLECULE: RESVERATROL, INDUCED SYNTHESIS AND HEALTH BENEFITS

Psychiatry and Neurosciences. Volume III

Año: 2019; p. 153 - 164

LÓPEZ PLANTEY, RODRIGO J.

Altura Máxima, Bodega Colomé (Province de Salta, Argentine) le plus haut vignoble du monde

Rencontres du Clos-Vougeot 2018: Vignobles et vins singuliers de l'unique au pluriel

Año: 2019; p. 229 - 239

FERNÁNDEZ, MARÍA DE LOS ANGELES; GOMEZ, FEDERICO J. V.; BOITEUX, JOANA; ESPINO, MAGDALENA; SILVA, MARÍA FERNANDA

DES-Mediated Approaches Toward Green Analytical Chemistry

Deep Eutectic Solvents: Synthesis, Properties, and Applications

Año: 2019; p. 321 - 334

FEDERICO J. V. GOMEZ; MARIA FERNANDA SILVA

Microchip Electrophoresis Tools for the Analysis of Small Molecules

Microfluidic Electrophoresis

Lugar: New York; Año: 2018; p. 197 - 206

LÓPEZ PLANTEY, RODRIGO J.

Le vignoble argentine face aux menaces environnementales: situation actuelle et perspectives

Recontres du Clos-Vougeot 2017: Quelle durabilité en vigne et en cave?

Año: 2018; p. 3 - 224

CELLI M; CONCI V; GIMENEZ M; GARCÍA LAMPASONA SC; STRUMIA G; MERINO MC

Evaluación y caracterización de genes involucrados en la interacción de cultivares tolerantes y/o susceptibles de ajo (Allium sativum L.) al Allexivirus Garv-A

Defensa en plantas contra fitopatógenos

Año: 2018; p. 28 - 29

LIJAVETZKY, D

Malbec, genética y cambio climático

Vitivinicultura y celebraciones vendimiales

Año: 2018; p. 130 - 132

BOTTINI, R.; ANTONIOLLI, A.; FONTANA, A.

Extraction, Characterization and Utilisation of Bioactive Compounds from Wine Industry Waste

UTILISATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM AGRICULTURAL AND FOOD WASTE

Año: 2017; p. 213 - 229

DALMASSO, A. D.; FUNES PINTER, M. I.

Evaluación de la potencialidad de uso de Deuterocohnia longipetala (Bromeliaceae)para la revegetación de laderas degradadas por la actividad minera no metalífera

Restauración ecológica en la diagonal árida de la Argentina 2 - 1a ed.

Año: 2016; p. 385 - 400

COHEN A C; BOTTINI R; SALOMÓN V; PICCOLI P N

Plant Rhizobacteria Interaction and Drought Stress Tolerance in Plants

Drought Stress Tolerance in Plants

Lugar: Cham, Switzerland; Año: 2016; p. 287 - 308

MUÑOZ, CJ; EICHLER, E; CHIALVA, CS; LIJAVETZKY, D

Development and use of biotechnology tools for grape functional analysis

Grape and Wine Biotechnology

Lugar: Rijeka; Año: 2016; p. 75 - 101

POGGI, LM; PONTIN, M; PORTELA, J

Nueva propuesta de manejo de la floración de azafrán (Crocus sativus) en cámara termocontrolada

Memoria técnica: investigaciones en plantas aromáticas y medicinales

Lugar: San Pedro; Año: 2016; p. 53 - 62

PIZZUOLO, P.; NAVES, N.; HAPON, M.V.; ECHEVARRÍA, S.; LUCERO, G.; RIU, N.; ZANETTI, P.

Susceptibilidad de especies de Populus e híbridos a Septoria musiva en la región de Cuyo

Investigación Forestal 2011-2015. Los proyectos de investigación aplicada

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2016; p. 179 - 182

FONTANA, A.

Taints: Analysis and Identification

ENCYCLOPEDIA OF FOOD AND HEALTH, 1st Edition

Lugar: Oxford; Año: 2015; p. 241 - 246

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Enfermedades que afectan al cerezo en Mendoza

Producción y comercialización de cereza en Mendoza ? Argentina

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COHEN A C; BOTTINI R; PICCOLI P

Role of Abscisic Acid producing PGPR in sustainable Agriculture

Bacterial metabolites in sustainable Agroecosystem. :

Año: 2015; p. 1 - 23

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EFFECT OF NECTAR COMPOSITION ON BEE ATTRACTION FOR ONION SEED PRODUCTION

NECTAR: PRODUCTION, CHEMICAL COMPOSITION AND BENEFITS TO ANIMALS AND PLANTS

Lugar: Nueva York; Año: 2015; p. 60 - 78

MARTINEZ-ZAPATER, JM; LIJAVETZKY, D; FERNANDEZ, L; SANTANA, JC; IBANEZ, J

The history written in the grapevine genome

PATRIMONIO CULTURAL DE LA VID y EL VINO-VINE AND WINE CULTURAL HERITAGE

Año: 2013; p. 1 - 408

TARQUINI, ADRIANA; LAFI, JORGE; ALEJANDRA B. CAMARGO

Compuestos organoazufrados como alternativa decontrol de aislados de Sclerotium cepivorum Berk.

100 Temas sobre producción de ajo: Bases ecofisiológicas e ingeniería del cultivo de ajo

Lugar: La Consulta; Año: 2013; p. 160 - 164

SOTO V.; GALMARINI C.

CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS EN AJO Y SU RELACIÓN CON LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

100 TEMAS SOBRE PRODUCCION DE AJO

Lugar: Mendoza; Año: 2013; p. 91 - 97

SOTO V.; LUCERO A.; LOCATELLI D.; GONZÁLEZ R.; CAMARGO A.

ORGANOAZUFRADOS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA GENERADOS DURANTE LA ELABORACIÓN Y COCCIÓN DE AJO: AJOENO Y VINILDITIINAS

100 TEMAS SOBRE PRODUCCION DE AJO

Lugar: Mendoza; Año: 2013; p. 30 - 37

FONTANA, A.; MONASTERIO, ROMINA

Fruits and Fruit Processing

Advances in Food Science and Nutrition, Volume 2

Lugar: Beverly; Año: 2013; p. 133 - 152

BOTTINI R, PICCOLI P

Terpene production by bacteria and its involvement in plant growth promotion

Molecular Microbial Ecology of the Rhizosphere

Año: 2013; p. 335 - 343

SOTO, V. C; GALMARINI, C. R.

Actividad antioxidante de ajo relacionada a la presencia de compuestos organoazufrados

100 temas sobre producción de ajo: fitoquímicos y minerales en ajo, implicancias en la cadena alimentaria

Lugar: La Consulta, Mendoza; Año: 2013; p. 56 - 65

PICCOLI P,BOTTINI R.

Abiotic stress tolerance induced by endophytic PGPR

Progress in Symbiotic Endophytes, Edited by Ricardo Aroca

Lugar: Amsterdam; Año: 2013; p. 151 - 163

CAVAGNARO J.B.; GUIÑAZÚ, M. E.; CIRRINCIONE M.A.; BURBA J.L.; LOYOLA P.; PORTELA JOSE A.

Simulación de posibles efectos del cambio climático en el cultivo de ajo.

100 temas sobre producción de ajo. Vol. 3. Bases ecofisiológicas

Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2013; p. 36 - 45

PAZ ROSALIA CRISTINA; ESTRELLA JULIA; RUIZ OSCAR ADOLFO

La importancia de los rizobios en Lotus tenuis

Lotus tenuis: un recurso forrajero estratégico para la ganadería de la Pampa Deprimida

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 5 - 67

SOTO V.; GALMARINI C.

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE DISTINTAS CULTIVARES DE AJO Y SU RELACIÓN CON LOS COMPUESTOS ORGANOAZUFRADOS

100 TEMAS SOBRE PRODUCCION DE AJO

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

SOTO V.; GALMARINI C.

CONTENIDO DE COMPUESTOS FENÓLICOS EN AJO Y SU RELACIÓN CON LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

100 TEMAS SOBRE PRODUCCION DE AJO

Lugar: Mendoza; Año: 2012;

ARJONA, C., MASUELLI, R.W., TRENTACOSTE, E.

Variedades de Olivo

Olivicultura en Mendoza. Raigambre de una actividad que se renueva.

Año: 2011; p. 71 - 89

ARANITI, VERÓNICA; ARJONA, CONCEPCIÓN; BAUZÁ, MÓNICA; BORGO, ROBERTO; BUENO, LUIS; BUSTOS, JORGE ERNESTO; CELAYES, CARLOS RODOLFO; DEL TORO, SUSANA; GASCÓN, ALEJANDRO DAVID; HOLGADO, MIRIAM; LINARDELLI, CLARA; MAFFEI, JOSÉ ARMANDO; MARTINOTTI, MARCELO DIEGO; MASUELLI, RICARDO WILLIAMS; MATURANO, ADRIANA RAQUEL; MELIS, ALEJANDRO; MORÁBITO, JOSÉ ANTONIO; PUERTAS, CARLOS MARCELO; REARTE, EMILIO HUGO; TACCHINI, JORGE; TRENTACOSTE, EDUARDO; WEIBEL , ANTONIO

aSPECTOS FISIOLOGICOS QUE AFECTAN LA PRODUCCIÓN

OLIVICULTURA EN MENDOZA

Lugar: Buenos Aires; Año: 2011; p. 11 - 394

PIZZUOLO, P.; LUCERO, G.; LUCERO, H.; MARINI, D

Principales enfermedades y su manejo

Producción de duraznos para industria

Lugar: Mendoza; Año: 2011; p. 185 - 201

CARLOS B. PASSERA; J. BRUNO CAVAGNARO; CARMEN E. SARTOR

Plantas C3; C4 y CAM nativas del Monte árido argentino, adaptaciones y potencial biológico

C4 y CAM Características Generales y uso en programas de desarrollo de tierras áridas y semiáridas. Homenaje al Dr. J. Lopez Gorgé

Lugar: Madrid; Año: 2010; p. 165 - 176

PASSERA, CARLOS B.; CAVAGNARO, JUAN BRUNO; SARTOR, CARMEN

Plantas C3; C4 y CAM nativas del Monte árido argentino, adaptaciones y potencial biológico

Libro homenaje al Dr. J.Lopez Gorgé

Lugar: Madrid, España; Año: 2010; p. 165 - 176

REINOSO H; TRAVAGLIA C; BOTTINI R

ABA increased soybean yield by enhancing production of carbohydrates and their allocation in seed

Soybean

Año: 2010;

LUCERO G.; PIZZUOLO P.H.; LUCERO H.

Principales enfermedades de origen criptogámico de la vid en la Región de Cuyo

II° Encuentro Italo Argentino sobre la producción integrada de los cultivos: vides y vinos

Lugar: Córdoba- Argentina; Año: 2009; p. 43 - 56

GUIÑAZÚ, M. E.; CIRRINCIONE M.A.; CAVAGNARO J.B.; LOYOLA P.

Efecto del aumento de la temperatura de suelo en distintas etapas del ciclo de cultivo de ajo colorado.

XI Curso Taller sobre producción, comercialización e industrialización de ajo

Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2009; p. 74 - 75

PASSERA, CARLOS B.; CAVAGNARO, JUAN BRUNO; SARTOR, CARMEN

Plantas C3; C4 y CAM nativas del Monte árido argentino, adaptaciones y potencial biológico

Libro homenaje al Dr. J.Lopez Gorgé

Lugar: Madrid, España; Año: 2009;

MASUELLI, R.W.; MARFIL, C.F.

Epigenética y Evolución

Biotecnología y Mejoramiento Vegetal. Biotecnología y Mejoramiento vegetal II.

Año: 2009;