INVESTIGADORES
RODRIGUEZ TALOU Julian
congresos y reuniones científicas
Título:
Competencia entre las rutas de los fenilpropanoides y antraquinonas en suspensiones celulares de Rubia tinctorum
Autor/es:
PARSONS, JULIANA; HOSCHT, CRISTIAN; OPEZZO, JAVIER, ZON, JERZY; GIULIETTI, ANA M. Y RODRIGUEZ TALOU, JULIÁN.
Lugar:
La Pampa
Reunión:
Congreso; XXIV Reunión Argentina de Fisiología Vegetal,; 2004
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal
Resumen:
Las antraquinonas (AQs) son derivados de los antracenos y contienen dos grupos ceto en la posiciones 9 y 10. El compuesto base de 3 anillos, antraquinona (9,10-dioxoantraceno), puede ser substituido de diferentes maneras dando origen a una gran variedad de estructuras. Las AQs han sido utilizadas con distintos fines en medicina tradicional como laxantes, para la coagulación de la sangre, para el tratamiento de cólicos renales, antimicrobianos, hipotensivos y antileucémicos. Las AQs han sido ampliamente utilizadas como colorantes por la industria y debido a su resistencia a distintos agentes físicos (luz, temperatura, etc) pueden llegar a tener un uso potencial en la industria de los  alimentos. El anillo A y B se forma a partir de la vía del shikimato/o-succinilbenzoato. En el primer paso enzimático involucrado, el ácido corísmico, intermediario final de la ruta del shikimato, es convertido a ácido isocorísmico (IC) por la acción de la enzima isocorismato sintasa (ICS). El anillo C se forma a partir de los precursores isoprenoides, isopentenilfosfato (IPP) o dimetilalildifosfato (DMAPP). La ruta metabólica que lleva a la síntesis de AQs compite por un precursor, corismato, con la ruta de los fenilpropanoides. El corismato es el producto final de la ruta biosintética del shikimato.  En  plantas los niveles de prolina presentes regulan la vía de las pentosas fosfato, el exceso de prolina intracelular o en presencia de su análogo azetidina-2-carboxilato (A2C) produce la redirección del flujo de las pentosas fosfato hacia la ruta del shikimato cuyo producto final es el ácido corísmico [2]. Esto produce un aumento en el contenido de fenoles, derivados de la vía de los fenlpropanoides, en  diversos sistemas estudiados de cultivo in vitro de plantas. En el presente trabajo evaluamos la competencia entre las rutas metabólicas que conducen a la síntesis de AQs y la de los fenilpropanoides, en suspensiones celulares de Rubia tinctorum. Primero se evaluó el efecto del agregado de prolina a 0.25, 5 y 25 mM. A 0.25 mM se observó un pequeño incremento en la producción de AQs mientras que a concentraciones de 5 y 25 mM se observó una fuerte reducción del contenido de AQs del 35%  y 50 % respectivamente y un aumento en el contenido de fenoles totales. En una segunda etapa se evaluó el efecto del agregado del ácido 2-aminoindan 2-fosfónico inhibidor de una enzima clave en la síntesis de fenoles, la fenilalanina amonio  liasa (PAL)[3]. El agregado a concentraciones de 40  y 100 mM resultó en un incremento en el contenido de AQs del 18% y 40% con respecto al control sin tratar. Estos resultados preliminares muestran que es posible incrementar el contenido de AQs a expensas de la ruta de los fenilpropanoides.