INVESTIGADORES
RODRIGUEZ TALOU Julian
congresos y reuniones científicas
Título:
Estrategias para producción de antraquinonas cultivos in vitro de Rubia tinctorum.
Autor/es:
PERASSOLO M; GIULIETTI AM; RODRÍGUEZ TALOU J
Reunión:
Congreso; III Congreso Latinoamericano de Farmacia y Bioquímica Industrial.; 2015
Resumen:
Las antraquinonas (AQs) son metabolitos secundarios que han sido utilizados tradicionalmente como colorantes en la industria, pero que además presentan numerosas aplicaciones terapéuticas, tales como actividad antitumoral y para el tratamiento de la Hepatitis C. Si bien son producidas principalmente por síntesis química, hay una tendencia hacia procesos sustentables que minimicen el uso y generación de sustancias peligrosas, disminuyendo así los efectos adversos sobre el medio ambiente. Por este motivo, una alternativa para su obtención es el cultivo in vitro de especies vegetales productoras. Este tipo de cultivos representa alternativa promisoria para la producción de metabolitos secundarios con aplicación farmacéutica, debido a que posibilitan la implementación de normas GMP, evitan la explotación de la fuente natural y operan en condiciones suaves de temperatura y pH. La principal limitación de esta plataforma suele ser los bajos niveles de metabolitos acumulados, lo que puede solucionarse mediante la aplicación de estrategias tales como la elicitación. Esta consiste en enfrentar a los cultivos vegetales con compuestos que desencadenen una respuesta de defensa que generalmente involucra la acumulación de metabolitos secundarios. El metiljasmonato (MeJ) es uno de los elicitores más ampliamente utilizados, y ha sido empleado con éxito para favorecer la acumulación de numerosos metabolitos secundarios, recientemente, se ha descripto su uso en combinación con ciclodextrinas (CDs), para favorecer la producción y liberación de metabolitos secundarios en varias especies. El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de la adición combinada de 2-hidroxipropil-β-ciclodextrina (HPCD) y MeJ sobre la producción de AQs en cultivos de suspensiones celulares y de raíces transformadas de Rubia tinctorum
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