INTRODUCCIÓN DE ANIMALES DOMÉSTICOS EXÓTICOS EN SOCIEDADES AGROPASTORILES DE ANTOFAGASTA DE LA SIERRA (CATAMARCA, ARGENTINA

NAVARRETE VANESA; URQUIZA SILVANA; QUIROGA LAURA

Buenos Aires

Congreso; Congreso Nacional de Arqueometria.; 2021

INDyA CONICET (Jujuy)

La introducción de animales exóticos durante la colonización europea en la PunaAustral Argentina fue un punto de inflexión en las actividades agropastoriles para laspoblaciones locales. Las investigaciones llevadas a cabo han demostrado la presencia debienes europeos incorporados a la vida cotidiana y la presencia de animales domésticosexóticos como caprinos, suidos y équidos durante los primeros momentos de la Coloniatemprana. El objetivo principal de este trabajo es caracterizar la gestión y explotación deéstos animales y su posible integración con rebaños nativos en las estrategias demovilidad y económicas agropastoriles para éste sector de la Puna durante el PeríodoHistórico Colonial. Se ha analizado la fauna del sitio PP3-C (ca. 440-500 AP) ubicado a3600 msnm, conformado por estructuras residenciales y productivas. Se identificaron enmayor proporción restos de Capra a. hircus (89%) y Sus s. domestica (6%) con marcasde carnicería y consumo, y restos de Equus sp. (5%). La introducción de los animalesexóticos en los sistemas agropastoriles suscitó cambios en la dieta y, en el caso de loscaprinos, una ampliación en las prácticas de cría de rebaños llevadas a cabo enAntofagasta de la Sierra entre el periodo precolonial y la colonia temprana.