INVESTIGADORES
PASTERIS Sergio Enrique
informe técnico
Título:
Clonado y expresión de genes de glicerol kinasa
Autor/es:
ALVAREZ, M. F.; MEDINA, R.; PASTERIS, S.E.; STRASSER DE SAAD, A.M.; SESMA, F.
Fecha inicio/fin:
2002-03-03/2002-04-06
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se realizó el clonado y la expresión de genes de la enzima glicerol kinasa (GlpK1) y se puso en evidencia el gen de una segunda glicerol kinasa (GlpK2), ambas relacionadas con el catabolismo de glicerol en Lactobacillus rhamnosus ATCC7269. GenBank. AF 354273.