INVESTIGADORES
PASTERIS Sergio Enrique
congresos y reuniones científicas
Título:
CONSUMO Y METABOLISMO DE GLICEROL POR PEDIOCOCCUS DE VINOS ARGENTINOS
Autor/es:
SERGIO ENRIQUE PASTERIS; SALADO, C.; SAAD, A. M. S.
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; III JORNADAS DE INVESTIGACION. Organizadas por la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria; 1998
Resumen:
No dispongo de versión electrónica de abstract ni de full text. Sin embargo cuento con copia en papel disponible para CONICET.
